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xiaonan01 什么东西最有特色,最好吃啊 新人帖
哪里有好吃的啊,麻烦推荐一下
最后发表: buya@ 2023-6-18 23:24 861 3 2022-11-30
大地至上 美食介绍 新人帖
求各位大佬美食介绍,蒙城哪里的川渝火锅正宗呢
最后发表: buya@ 2023-6-18 23:23 614 2 2023-2-16
蒙城饕哥 饕哥之作:谁吃过这个菜?
我的海漂时光2023——流淌的音乐还有那故国家乡的老味道:麻辣油渣 这个菜别说吃了,相信很多人这辈子都没有见过!如果不是有人跟我要这个菜,恐怕我就是那个这辈子都见不到这个菜的那个人! 最近有个浙江籍留学生跟我点了这个菜,本来菜单里没这个菜,不过我有言在先,可以点您想吃的,+5块钱即可。所以这位学生就经常跟我点一些稀奇古怪的菜,有些菜不仅是我平生第一次做,而且以前都没见过。但是我很愿意接受挑战! 我做私厨,纯粹就是扯淡,就是找个喜欢的事儿打发时光,接这种单是根本赚不到钱的!难做不说,耽误事儿!除去采购材料的时间成本那就是一亏本买卖!您说要的多了吧,咱不忍心,要的少了吧咱不够本钱!哈哈哈!没办法,就是喜欢瞎折腾!没出息! 没做过咋办?那就找视频看吧,我知道山东人挺喜欢吃这个,是下饭神助!我在网上也经常不经意间看到过它的吃法。我考虑这孩子喜欢吃辣的,口味挺重,我就干脆给他做成麻辣味儿的,让他过把瘾!其实,他点菜的时候是问我会不会做油渣,也没说怎么做,就算是我是一次创新体验吧,希望他喜欢! 用什么肉呢?纯肥肉肯定不行,太残酷了,没点口感不行,所以肥肉上面要带点瘦肉才好。刚好库存的还有一大块梅头肉,下面带有一块厚厚的肥肉,我就把它剔出来,顺便带点瘦肉。 那就先熬油渣吧!下了三斤左右的肥肉才出了半斤多油渣,够了,做一盘菜足够了,因为油渣子出了油很轻。大家已经看到了,是一大盘子!不管不顾了,都给他吧! 起锅烧油,先放姜爆香,再放花椒,然后依次是辣椒段、蒜粒儿、盐、糖,把油渣放进去小火翻炒入味儿,最后撒上葱花出锅装盘,美味即成! https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230616/1686921347935739_801.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230616/1686921347989946_893.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230616/1686921348152959_660.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230616/1686921348313261_140.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230616/1686921348495924_19.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230616/1686921348665897_60.jpg
最后发表: buya@ 2023-6-18 23:00 284 1 2023-6-16
萌村村长 聊聊你最喜欢的咖啡吧! attach_img
聊聊你最喜欢的咖啡:咖啡可以说是加拿大人的国民饮料, 常见的有平价的Tim Hortons,小资的Second cups,Starbucks等。 还有哪些你经常去的小众咖啡店呢?你最爱的是哪一款咖啡呢?
最后发表: buya@ 2023-6-18 22:58 1276 2 2023-2-24
蒙城饕哥 饕哥之作:胡整了一个菜,嘿!吃着还不赖!
我的海漂时光2023——流淌的音乐还有那故国家乡的老味道:胡整了你个菜,本来做的是葱姜煎豆腐,看见做沙拉剩下的还有点材料,干脆就一锅烩了吧! 嗨!您还别说,吃着还不赖,海鲜和豆腐也是绝配,青豆和玉米粒除了配色,营养也很搭。装盘一看,色香味型俱佳,一道创新家常菜就“芥末”得啦!逗您玩儿呢,别当真哈!#海外生活 #感恩所有的相遇 #陪伴孩子的美好时光 #圣诞节 #美好食光 配乐:掌心之中 魏佳艺 ​本文来自dy:beimeitaoge7 https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230106/1673026138461929_184.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230106/1673026138463863_277.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230106/1673026138464780_410.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230106/1673026138466907_724.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230106/1673026138467387_19.jpg
最后发表: buya@ 2023-6-18 21:01 730 1 2023-1-6
kkaikesi99 Costco的五香豆腐干 也是非常健康的小零食
         大家都知道Costco的豆腐偏硬,把它做成五香豆腐干后特别好吃。我这是家常做法,做好的五香豆腐干咸淡适中,弯曲却不碎,非常筋道,越嚼越香。https://www.youtube.com/watch?v=7odgffxR6NA&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=1
最后发表: lais@ 2023-6-18 19:46 737 1 2023-2-25
蒙城饕哥 饕哥之作:照我说的做,在家也能做出天花板级的葱爆羊肉
我的海漂时光2023——流淌的音乐还有那故国家乡的老味道:葱爆羊肉 不是我瞎吹,一般的餐馆都不敢随便推出这道菜。 因为有两大难点不好掌控,一是羊肉不嫩,二是菜品容易出水,更何况是在家做! 但是照我说的做就能做出酒店版的葱爆羊肉! 不怕大伙儿笑话我,我也是第一次做,我也不知道能不能做成功,但是我第一次就成功了!但这不是偶然,事后总结操作步骤还是科学合理的! 先说难点一,怎么把羊肉炒嫩?那肯定得爆炒。餐馆锅大火大好地方大,怎么耍都可以,再炒不嫩,那就是师傅的技术问题。但是在家怎么解决这一问题呢?一下子把一盘儿菜的羊肉都放进去炒,不管您把锅烧多热,那都得完蛋,咱今天先不探讨为什么会这样,但是从我以前无数次炒肉的实践中,一定会失败,出水不说,肉也柴了,简直就是惨不忍睹,一锅粥! 怎么解决这一问题呢?一盘菜的肉分两到三次炒,一次少炒点,热锅凉油,油烧热下肉,翻几下肉断生果断捞出沥油,这么做一定错不了,肉炒出来一定嫩! 当然前提是,切肉和腌肉也很重要:逆着肉的纹路切片,用羊里脊肉最好,我用的是腿部的肉,也不知道是前腿后腿,反正就是瘦肉多点点的肉就行:加点盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、老抽、蛋清、玉米淀粉抓匀,再封油腌制半个小时。 再说难点二,难点一做到了就没有难点二了。剩下的步骤我就不啰嗦了,相信大伙儿都会做了! 菜品要求:肉嫩不出水,肉有点颜色,但也不能太重,大葱也不能炒的太熟,烂乎乎也不好看。 配乐:韩磊/任真/查汗《为内蒙古喝彩》 https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686149007595728_685.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686149007598122_700.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/16861490076013_924.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686149007603392_971.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686149007605651_690.jpg
最后发表: lais@ 2023-6-18 16:43 243 1 2023-6-7
蒙城饕哥 饕哥之作:三文鱼头怎么吃好?教您一招儿,不用感谢我!
我的海漂时光2023——流淌的音乐还有那故国家乡的老味道:香煎三文鱼头 大家都知道三文鱼是高级食材,好吃,但是又有多少人知道三文鱼头怎么吃吗?在华人超市,三文鱼头基本就是个摆设,很少见有人买过,估计西人超市这玩意儿都得扔掉,老外什么鱼头都不吃,吃鱼头那是咱们中国人的本事! 中餐馆的鱼头差不多也是这种情况。我说这话是有根据的,我当过一段时间食品公司的货车司机,就是想了解这边的餐馆的运营情况,我的任务就是专门给各个华人餐馆配货。 国内的朋友们可能不知道,海外的寿司店大部分都是中国人开的,只有少数是日本人和韩国人开的。我知道寿司店的鱼头都是免费送给员工的,员工不要就得扔掉! 鱼头可是咱们中国人的宝贝,是中国人的最爱,咱们可以把鱼头做成数十种美食,但是为什么不用三文鱼做食材呢?我分析有以下几方面的原因。一是咱们中国不原产三文鱼,所以三文鱼头也比较罕见;二是三文鱼头小,基本没什么,做主材不合适;三是三文鱼肉比较鲜嫩,一般都是生吃的,蒸煮都不太合适。所以才有了在北美三文鱼头遭人嫌弃的尴尬局面。 我有个亲戚在寿司店工作,她给了我三个鱼头,我想了各种烹饪方案都觉得不保险,最后我决定试煎着吃看看,结果让我眼界大开,也让我觉得自己很傻,早就该这么干!那个好吃真没法形容! 做法: 一、三文鱼破开去杂洗净,用厨房纸把水吸干净备用; 二、用黑胡椒碎、海盐、葱、姜拌匀腌制半小时备用; 三、起锅烧油(橄榄油),下入鱼头煎至两面金黄放入烤箱200°烤15分钟,美味即成。 https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230618/1687098100213747_179.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230618/1687098100343810_943.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230618/1687098100608794_603.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230618/1687098100907479_250.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230618/1687098101229176_23.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230618/1687098101511123_536.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230618/1687098101795421_582.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230618/168709810206068_419.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230618/1687098102340392_126.jpg
最后发表: 蒙城饕哥@ 2023-6-18 10:21 199 0 2023-6-18
AnnabelI 蒙城K2家 attach_img
最后发表: AnnabelI@ 2023-6-15 13:36 307 0 2023-6-15
蒙城饕哥 饕哥之作:不吃辣的素食主义者想吃“麻婆豆腐”怎么办?
我的海漂时光2023——流淌的音乐还有那故国家乡的老味道:酱烧豆腐 相信大家都喜欢吃麻婆豆腐,可是不能吃辣的素食主义者想吃麻婆豆腐那样的又滑又嫩酱香浓郁的豆腐怎么办?我有办法! 这就是我在美篇多次提到的酱烧豆腐,不放肉,不用辣椒照样可以做出滑嫩可口酱香醇厚的“麻婆豆腐”,是一道超级下饭的纯美素餐! 不同的是,它跟真正的麻婆豆腐可有天差地别! 喜欢吃素的老饕们,可以尝试一下! 做法,前文已经介绍过,这里不再赘述! https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230612/1686612814358449_96.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230612/1686612814418104_90.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230612/1686612814694690_288.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230612/1686612814974776_861.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230612/1686612815244699_630.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230612/1686612815507317_921.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230612/1686612815775142_697.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230612/168661281606494_415.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230612/1686612816335873_235.jpg
最后发表: 蒙城饕哥@ 2023-6-12 19:33 202 0 2023-6-12
蒙城饕哥 饕哥之作:今天专门给来加探望女儿的北京大妈做几个酱猪蹄!
我的海漂时光2023——流淌的音乐还有那故国家乡的老味道:老北京酱猪蹄 北京大妈来这儿探望女儿可能有些日子了,想家了!于是女儿跟我要了几个老北京口味儿的酱猪蹄,而且是第二次订了。第一次大妈还亲自来了,我也很高兴,机会难得,正好让大妈帮我拿拿味儿,看看我做的东西有没有老北京的味儿! 夏天天儿热,我本来不打算做了,一听说大妈想吃家乡味儿了,而且是女儿一片孝心,我想都没想就答应了!虽然只有六个猪蹄,专门做一次还不够功夫钱,更别说赚钱了,但是这六个猪蹄在我心里却是沉甸甸的! 我也是有妈的孩子,我妈妈为了养育我们姊妹八个,在我父亲英年早逝后,熬寡大半生,付出一生所有!所以,一听说是孝敬妈妈的,我立刻就答应了,不管数量多少,赚不赚钱,划不划算,我也想为老人家做点什么,让她开开心心在女儿家多呆些日子,多一些天伦之乐! 今天超市一开门,我就去中国超市买了十个猪蹄,回来一阵忙活儿收拾好放进卤锅卤了一个多小时,又在卤锅焖了几个小时,下午五点多,女儿过来把猪蹄取走,还给妈妈要了一小块老北京酱牛肉,真是个孝顺的女儿! 祝她们幸福美满!生活愉快!万事如意! 配乐:金润吉/怡朵艺术中心少儿合唱团《天之大 (Live)》 https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230530/1685421109826553_80.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230530/16854211098293_72.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230530/1685421109986423_114.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230530/1685421110161237_460.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230530/1685421110325517_975.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230530/1685421110516766_678.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230530/1685421110703289_435.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230530/1685421110866465_319.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230530/168542111102175_709.jpg
最后发表: 蒙城饕哥@ 2023-6-11 01:37 239 0 2023-5-30
蒙城饕哥 饕哥之作:排骨+笋干+豆腐一起烧是啥情况?
我的海漂时光2023——流淌的音乐还有那故国家乡的老味道:排骨笋干烧豆腐 可能是我才疏学浅,少见多怪,这个菜没见前人做过,书刊上也没有相关记载,也没发现网络美食博主有人这么做过,这不是一个标准的传统菜! 我也是一时兴起,感觉这三种食材在一起应该发生奇妙的共情作用,各种食材相互作用,相互促进,相互融合,相互激发出各自优势,最后产生一种宽厚的醇美的风味,这里边既有排骨的肉香,也有大地的豆香,还有山林里竹笋的清香,其美妙之处无法形容! 做法简要介绍如下: 一、排骨入锅煎至金黄,加水和调味料放进高压锅压25分钟; 二、另起锅把排骨带汤倒进锅里放入笋干和豆腐一起烧制收汁,撒上葱花,美味即成。 配乐:王菲《匆匆那年》 https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686188560215389_486.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686188560248950_478.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/168618856042836_839.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686188560611439_400.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686188560768851_16.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686188560924926_127.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686188561106403_879.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/168618856129017_172.jpg
最后发表: 蒙城饕哥@ 2023-6-7 21:42 217 0 2023-6-7
蒙城饕哥 饕哥之作:这么做也是烧茄子,是家庭版烧茄子
我的海漂时光2023——流淌的音乐还有那故国家乡的老味道:烧茄子 我们老家的烧茄子是把茄子块儿拌生粉过油炸,然后用葱、姜、蒜和调味料炒制酱汁,再把茄子放进去翻炒均匀即可。 这种烧茄子是一道传统的家常菜,虽然家常,但是在家做有点困难,不仅是需要较高的烹饪技巧,更是因为炸茄子的时候需要宽油,茄子下锅的时候,热油会瞬间爆起来溢出锅外,可能会引起火灾,所以有一定的风险,一般都是到酒店才能吃到这个菜。 家庭版烧茄子,我推荐大家这么做: 一-茄子切滚刀块儿,多撒点盐,腌制二三十分钟备用; 二、茄子过水洗去茄子表面的盐,用力挤干水分备用; 三、准备辅料:葱姜蒜切丁备用; 四、调碗汁:糖、生抽(少量)、老抽(适量)、鸡粉、胡椒粉、玉米淀粉、水(最好是高汤),拌匀备用; 五、起锅烧油,爆香姜蒜粒,加入茄子烧软,把碗汁倒进去,烧至汤汁被完全吸收,最后撒上葱花拌匀,美味即成。 https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686145883949228_939.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686145883954358_265.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686145884106968_629.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686145884291581_876.jpg
最后发表: 蒙城饕哥@ 2023-6-7 09:51 287 0 2023-6-7
kkaikesi99 颠覆传统的黑芝麻交切片 浓郁风味下的健康零食
传统的交切片通常是用白糖,相比白糖,枫树糖浆更天然也更有营养。这次用枫树糖浆做的黑芝麻交切片,非常好吃。https://www.youtube.com/watch?v=Ej6WC2Zsd_k&list=PLGiJoXXDUF-pgPCMXER2Oy_btVGeqIajH&index=1
最后发表: kkaikesi99@ 2023-6-2 21:56 240 0 2023-6-2
立生 来自立生的帖子
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最后发表: 蒙城维修电工@ 2023-5-29 23:09 1101 3 2021-1-1
蒙城饕哥 饕哥之作:清炖脆骨(猪)青萝卜,一定要用高压锅
我的海漂时光2023——流淌的音乐还有那故国家乡的老味道:清炖脆骨青萝卜 有人会问,做这道菜为什么一定要用高压锅?为什么要用青萝卜? 用普通锅或者砂锅炖猪脆骨,炖的时间短脆骨不烂咬不动,炖的时间长脆骨糯了,可脆骨上的肉就碎了,破坏了菜品的“型”,中餐讲究色香味型。用高压锅中火煮35分钟,再焖十分钟开锅,能确保脆骨软糯不散,再加青萝卜焖煮十分钟至萝卜软糯入味,脆骨仍可保证型而不散,而且还提高了做菜的效率,一个小时即可出品。 至于用青萝卜搭配脆骨清炖,是考虑到青萝卜的复合味道。它比白萝卜做出来的汤味更加醇厚,萝卜的味道更加突出。用高汤煨熟的青萝卜吃起来也比较青甜软糯,口感十足。 用青萝卜搭配的这道菜,颜色也比较鲜艳养眼,充分体现出此菜色、香、味、型的美学形态,而且有汤有菜,荤素搭配,营养均衡,是一道不折不扣的家常美食! https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230523/1684871037137463_940.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230523/1684871037341960_916.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230523/1684871037530738_794.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230523/1684871037708138_279.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230523/1684871037895556_311.jpg
最后发表: 蒙城饕哥@ 2023-5-26 23:51 245 0 2023-5-23
萌村村长 真假转基因食品,如何辨别?
文章来源:加国第一生活 尽管监管部门批准转基因食品在市场上自由流通,但是还是有很多人担心自己和家人会有受到伤害的危险,特别是有孩子的家长们更关心的是转基因食品(Genetically Modified,简称GM) 是否会对孩子的生长造成危害。 作为消费者,我们如何鉴定转基因食品呢?这里小编分享一些窍门吧! 1. 买标注“100%有机”(100% organic)的食品加拿大政府规定,如果某公司的产品直接经过转基因处理或者间接饲喂转基因饲料,那么该产品不得标注“100%有机”字样,你也会发现有机食品会比普通生产的同类产品价格更高,外观也不尽相同。 不过,“有机”(organic)不等于“100%有机”(100% organic),标注“有机”的食品,不代表它绝对不含转基因源,事实上,产品中可能含有转基因成分最多可高达30%。因此,一定要睁大眼睛,看清楚“100%有机”字样。 2. 通过标签号码来识别你注意到超市很多食品上面都贴有椭圆形的小标签了吗?一般来说是几个数字组合,记住,贴那个东西可不是为了好看!那个小标签叫PLU码(Using Price Look-up Codes),用来标明产品的生产类型。 如果PLU码是四位的号码,那么该食品是常规生产的(conventionally produced)。这些“常规产品”换句话说就是“非有机“产品,绝大多数都含有一种或者一种以上的转基因源在里面。 如果PLU码是以8开头的五位号码,那么他就是确定的转基因产品,但是没贴这个码的就不是转基因产品了吗?当然不对,因为转基因PLU码不是强制贴的。 如果PLU码是以9开头的五位号码,那么该产品就是有机(organic)产品。例如:#4011是普通黄香蕉;#94011就是有机黄香蕉;#84011就是转基因黄香蕉。 3.尽量购买那种100%青草喂养的牛和羊所产的肉大多数肉牛一生大部分时间是吃青草的,但它们生命中的最后一段时间却是在饲养场里面吃转基因玉米度过的,其目的是为了增加牛肉的肌内脂肪并且使得肌肉跟脂肪能够很好的融合,一方面增加重量,一方面增加口感。如果你不喜欢转基因产品,那就要挑选100%吃青草长大的牛,或牧场喂养的牛。 以上规则同样也适用于羊肉。非反刍动物比如猪,以及鸡鸭那样的家禽,这类动物不可能是100%吃青草的,所以要找“100%有机”的肉才行。 4.尽量选择那些标注“非转基因”(non-GM 或 GMO-free)的产品这里给大家推荐参考网站http://www.nongmoproject.org 和http://www.qcsinfo.org/ 区分转基因和非转基因产品。 5.在本地小农场购买农产品不喜欢碰转基因的朋友们可以去本地的农贸市场采购农产品,加拿大有不少农场和夏天这些农场出来摆摊卖新鲜的蔬果,比如 St. Lawrence Market的周末集市就是不错的地方。去这样的地方买菜不仅能够避免转基因,而且还能买到便宜实惠的农产品。物美价廉,何乐而不为呢? 6. 尽量购买完整食材买完整食材,然后自己亲自料理。现在很多人喜欢买那些Processed Food,就是那些装在盒子里或者罐子里的东西,比如罐头食品,方便面等。 7. 自己种菜这个相信很多人都已经开始做了,在自己House后院开一片耕地,自己知道自己用的什么种子,用的什么肥料,不仅随时吃到健康新鲜的蔬果,而且可以享受稼穑的快乐。不过,请注意所使用的种子,确定这些种子是来自于那些获得了“安全种子认证”(safe seed pledge)的企业。 8. 其他小贴士去餐馆吃饭的时候,油烹调食品无外乎四种:玉米油,大豆油,油菜籽油或棉籽油。当然,你要是觉得以上几种油都不保险,你可以要求厨师用黄油来烹调,虽说炼制黄油的牛奶也有可能是来自于吃转基因玉米饲料长大的牛,但那毕竟是二手转基因产品,感觉上可能稍微好一些。
最后发表: 萌村村长@ 2023-5-24 14:17 263 0 2023-5-24
蒙城饕哥 饕哥之作:这些猪蹄又要去多伦多了!
我的海漂时光2023——流淌的音乐还有那故国家乡的老味道:河南五香猪蹄 继上次一个多伦多的河南老乡回来(因工作调动从蒙特利尔搬到多伦多)蒙特利尔办差拿走九个猪蹄不到半个月,他又跟我订了7包21个河南老家风味儿的五香猪蹄,他说他上次拿走的那些猪蹄回去分给朋友们品尝,他们都说好吃,就让我这次回去给他们捎点。 还剩下这几个我给它包起来冷藏保存,有喜欢吃的朋友请随时联系我。 https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230523/1684871448153385_990.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230523/1684871448165497_641.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230523/1684871448167249_11.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230523/1684871448169502_907.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230523/1684871448183968_455.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230523/1684871448225587_666.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230523/1684871448297331_43.jpg
最后发表: 蒙城饕哥@ 2023-5-23 15:50 251 0 2023-5-23
蒙城饕哥 饕哥之作:葱姜炒龙虾,做法有讲究,我就这次做的没毛病!
我的海漂时光2023——流淌的音乐还有那故国家乡的老味道:葱姜炒龙虾 葱姜炒龙虾是粤菜中最经典的传统代表菜。 为了做好这道菜,我今天专门找来了广东卫视的本地美食栏目的视频进行观摩研究,发现以前都做“错”了,当然也不能算错,算是有瑕疵。 原来在前置处理龙虾时,总是用刀将其斩成块儿状,这次看到的是人家用手把虾身和虾头拧掉,然后用剪刀把虾身剪成块,我觉得这样处理更合理,更有讲究。 大家看看下面我做的咋样! https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230523/1684871182161307_750.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230523/1684871182258305_49.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230523/1684871182448899_320.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230523/1684871182630599_712.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230523/1684871182826509_429.jpg
最后发表: 蒙城饕哥@ 2023-5-23 15:46 247 0 2023-5-23
kkaikesi99 为母亲献上最美的祝福 致敬最伟大的人
           在这个母亲节,我要向所有伟大的母亲们致以最诚挚的祝福和感谢,特别是向我的母亲致以最深情的祝福。86岁的母亲,曾经是一个漂亮的姑娘,在她的一生中,经历了无数大大小小的事情,我若有文笔,完全可以写成引人入胜的长篇纪实文学。曾经那么美丽的姑娘,如今已经成为了一位太奶奶,头发变白脸上出现皱纹,但母亲依然是一个美丽的女人,就像她年轻时一样,她的美丽不仅仅是外表,更是她勤劳、毅力、慈爱和坚韧精神,一直激励着晚辈们前行的力量。https://www.youtube.com/watch?v=fKZsioVYKUY&list=PLGiJoXXDUF-oVoYV7BshPL5Y98o_0Hm37&index=1
最后发表: kkaikesi99@ 2023-5-18 12:27 335 2 2023-5-14
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