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[美食资讯] 蚵仔煎、盐酥鸡、三杯鸡、客家小炒、卤肉饭。。。这些《康熙》里的台湾经典美食,终于能在蒙特利尔吃到了!

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萌村小新新 发表于 2017-11-15 21:57:16 | 只看该作者 |只看大图 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题 来自: 陕西
提起台湾经典综艺节目《康熙来了》
很多人都是赞不绝口


虽然康熙已经停播有两年了
但它经典的美食单元
依然是很多人的下饭神器


盐酥鸡、三杯鸡
客家小炒、蚵仔煎
贡丸汤、沙茶牛肉、尖椒肥肠...
还有每家台湾餐厅都必有的台式卤肉饭

对着一道道香喷喷的美食
让小编这个从来没去过台湾的人
对宝岛非常向往



不过遗憾的是小编在蒙城苦苦寻觅
却很难寻找到正宗的台湾餐厅




还!好!终!于!
BMO唐人街分行旁边
一家经营正宗台湾小炒的餐厅开门营业啦!
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即日起到12月6日(试营业期间)
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下面,小编就要给大家隆重介绍这家餐厅了!

这家餐厅叫台味(Le Wok Taiwan)


一看名字
就能感觉到这家的菜色绝对不简单!
于是小编就照着
康熙里呼声最高的几道菜下了单

一动筷子,直接惊为天人!



蒙城汇美食小分队试吃清单

(开动前拍的全家福)

蚵仔煎



第一道就是小编从来没吃过但已经觊觎很久的蚵仔煎(闽南语读做ô-ā-jiān)。蛤蜊、生蚝、鸡蛋和薯粉,几样简单的原料,就能烹饪出极具台湾特色的大众美食。来自台湾的厨师熟练地把控火候,让这道蚵仔煎中的每一样食材都滑嫩多汁,鲜香四溢。

盐酥鸡


盐酥鸡也是康熙中提及最多的夜市美食。精心腌制的鸡块裹上鸡蛋和面粉入油锅烹饪,鸡肉多汁,表皮酥脆。那天小编一个没忍住,吃完后还外带了一盒回家。后来即使冷掉,吃起来也不会感觉油腻,依然保持着刚上桌时的酥脆口感。

三杯鸡


三杯鸡作为一道家常名菜,也是小编的最爱之一。滑嫩入味儿的鸡块,裹着浓稠的汤汁,配上三大碗饭是没问题的~

醉酒花雕鸡


醉酒花雕鸡,看名字都能闻到花雕酒的酒香。经过香料处理的带皮鸡肉与花雕酒和鱼露密封静置2-3天,鸡肉香味被完全萃取出来,还能品出淡淡的酒香,别提多开心了!

客家小炒


小编作为湖南人,对各种炒菜真的情有独钟。这道客家小炒,有湖南“名菜”辣椒炒肉中常见的芹菜、豆腐干和猪肉段,再配上鱿鱼条,吃起来感觉一股淡淡的海味穿过喉咙。嗯,也是一道下饭菜。

卤肉饭


最后压轴的,就是人见人爱的卤肉饭了。一碗白饭,盖上一层精心熬煮的五花肉块,放上半个卤蛋,撒上些许酸菜,拌匀了吃下肚,感觉任何山珍海味都比不过这道美味。

除了这些,你能在台味(Le WokTaiwan)餐厅吃到,简直数不过来。


小编浏览了一下菜单,光主菜就有8个系列供您选择,涵盖了三杯、沙茶、葱爆、椒麻、椒盐等纯正台湾口味菜。


而各种靓汤、热炒和主食,更是每一样都让人垂涎欲滴。现在,你是不是已经决定要约起来搓一顿了?那就千万别忘了蒙城汇的独家优惠哦!

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小编再重复一下商家信息
大家快收好吧!

商家信息
台味Le Wok Taiwan



地址
1163 Rue Clark, H2X 2P8
(靠近绿线Saint Laurent站、Place Des Art 站、橙线Place D’Arme站,
以及747、150、15路等多条公交线)

电话
514-963-2866

营业时间
每周日到周五 上午11点到晚上10点
每周六中午12点到晚上10点   
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沙发
QQK摄影达人 烹饪达人 发表于 2017-11-16 01:54:19 | 只看该作者 来自: 美国

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板凳
Smurfs摄影达人 发表于 2017-11-16 08:17:04 | 只看该作者 来自: 加拿大
去试试
蓝精灵
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地板
木木心灵 发表于 2017-11-17 00:21:17 | 只看该作者 来自: 加拿大
看着好棒 就怕价格也很棒,哎,吃土的人生
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5#
dmhy 发表于 2017-12-14 17:07:56 | 只看该作者 来自: 加拿大
台湾菜真心没吃头,还有个装小清新的路线,建议大家不要去。
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6#
佑遥 发表于 2017-12-20 18:44:51 | 只看该作者 来自: 加拿大
卤肉饭不错。馄饨汤也很好喝。橙汁鱼片和香酥排骨好吃。
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