蒙特利尔一家以炸鸡闻名的葡萄牙餐馆被食品检验机构勒令关闭一个月。
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上周四午餐时间，在没有任何警告的前提下，魁北克省农业和食品工业部检查员突然出现在Rachel街上的Rotissserie Romados餐馆内，并告诉所有顾客立即离开。
据报道，去年该餐馆因为违反卫生规定而被罚款三次，包括冰箱温度问题等。
业主Manny Machado告诉蒙特利尔Gazette，这些问题已经解决，并指出自己是因为某种原因才成为食品检验机构的针对目标。
关闭通知表示，餐馆卫生方面存在一些问题，例如员工不洗手，用不卫生的设备准备食物，以及地板上有鼠类粪便等。
该通知还表示，餐厅的一个冰箱的温度一直保持自4摄氏度以上。
Machado说，冰箱是上个月刚更换的，而且自己的餐馆一直都很干净。
本周五，Machado将和律师一起前往行政法庭，希望推翻关店令。
他说，如果关门会让他每天损失$10,000。
来源：蒙城华人
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