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标题: 各位老乡蒙特利尔有没有适合做包子 [打印本页]

作者: 丛雯 时间: 2019-7-31 18:05
标题: 各位老乡蒙特利尔有没有适合做包子
各位老乡蒙特利尔有没有适合做包子饺子的面粉，之前买的筋力大，蒸包子面皮回缩。

作者: dylan 时间: 2019-8-1 11:59
five Rose就可以应该你用酵母的方法不对

作者: 丛雯 时间: 2019-8-1 22:09

dylan 发表于 2019-08-01 11:59
five Rose就可以应该你用酵母的方法不对

谢谢啦

作者: 小唯 时间: 2019-8-1 22:14
买all purpose的，别买cake flour

作者: Rain2016 时间: 2019-8-2 02:30
加点泡打粉

作者: dylan 时间: 2019-8-2 10:12

丛雯发表于 2019-08-01 22:09
谢谢啦

客气

作者: dylan 时间: 2019-8-2 10:13

丛雯发表于 2019-08-01 22:09
谢谢啦

用凉水冲开酵母放点白糖待十分钟左右开始和面

作者: 丛雯 时间: 2019-8-2 17:23

dylan 发表于 2019-08-02 10:13
用凉水冲开酵母放点白糖待十分钟左右开始和面

嗯

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