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标题: 东北猪耳朵豆角与其它豆角是不同的 [打印本页]

作者: kkaikesi99 时间: 2022-9-6 21:58
标题: 东北猪耳朵豆角与其它豆角是不同的
腌制的东北猪耳朵豆角，是我在所有豆角中唯一生吃过的豆角。小时候经常听老人说，豆角一定要熟透以后才能吃，否则容易引起食物中毒。唯有腌在酱缸中的猪耳朵豆角，是可以直接当咸菜吃的，口感清脆咸香，具有一股非常特殊的味道，好吃到至今记忆犹新。

https://www.youtube.com/watch?v=ArQaLYIJsZM&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=1

作者: 吴亦凡 时间: 2022-10-2 16:02
是的，東北的豆角也會拿來蒸熟拌醬當涼拌菜來吃

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