美味煎饼果子～

休闲在家的时候，有没有很想念国内的小零食？留学在外，心爱的小吃买得到，但是不合自己的口味吗？有时候，一些小吃不仅仅可以满足我们的胃，尤其是那些家的味道可是西式快餐和膨化食品绝对不能代替的。身为留学生的我们，十八般武艺样样精通～现在就把多年来研究的良心菜谱奉献给大家！所有食材均可在华人超市买到，且不需要任何高大上的烹饪厨具。{:9_447:}


食材明细：葱，蒜蓉辣酱，鸡蛋，面粉10克，黄／绿豆面10克，玉米面15克，油条，清水75克，甜面酱，白糖，油。24cm平底锅
制作步骤： 1. 准备配料：葱花；将蒜蓉辣酱，甜面酱和白糖根据自己口味调和。
                 2. 将三种面粉均匀混合，慢慢加入清水，同时搅拌成无颗粒的面糊。
                 3.将平底锅预热并涂薄薄一层油，将面糊倒入，用铲子或者晃动平底锅使面糊铺满整个锅底。


                 4.待饼皮成型后打入一个鸡蛋，并用铲子搅散铺满整个面饼。鸡蛋凝固后，将面饼翻面。
                 5. 涂上辣酱，撒上配料，可根据个人口味加入油条或者火腿。卷起就可以出锅啦。




大家多给给意见呗～有待改进啊！下一期将奉献泡椒凤爪菜谱{:9_458:}

Elenaz 发表于 2014-10-6 16:48
厨神!!!!!!!!!!!!!!!

纯粹被馋疯了！

泡椒凤抓{:9_459:}{:9_459:}{:9_459:}

鸦鸦 发表于 2014-10-5 20:10
哇塞，楼主这么厉害！！！

可以自己尝试下哦，真的不难，就是调面粉需要点经验

鸦鸦 发表于 2014-10-5 20:10
哇塞，楼主这么厉害！！！

可以自己尝试下哦，真的不难，就是调面粉需要点经验

楼主会做山东煎饼么？？？做个教程上来呗~{:9_415:}

xuyaxiu 发表于 2014-10-5 18:52
泡椒凤抓

Yes~~~

zeromax 发表于 2014-10-6 09:32
楼主会做山东煎饼么？？？做个教程上来呗~

还没研究过。。。

厨神!!!!!!!!!!!!!!!

Elenaz 发表于 2014-10-6 16:48
厨神!!!!!!!!!!!!!!!

纯粹被馋疯了！

Elenaz 发表于 2014-10-6 16:48
厨神!!!!!!!!!!!!!!!

我觉着也是！！！超级想吃有木有！

求泡椒凤爪食谱！！{:9_448:}

艾小米 发表于 2014-10-6 21:50
纯粹被馋疯了！

自己能做绝对高手啊！！！！！

qqwe 发表于 2014-10-7 00:06
我觉着也是！！！超级想吃有木有！

而且我觉得给我十个平底锅我也摊不出来。。。。{:1_154:}

新闻_shali 发表于 2014-10-7 00:24
求泡椒凤爪食谱！！

没问题～～～尽量今晚发上来！话说电脑让狗狗给摔了！台式机用的好不习惯

新闻_shali 发表于 2014-10-7 00:24
求泡椒凤爪食谱！！

没问题～～～尽量今晚发上来！话说电脑让狗狗给摔了！台式机用的好不习惯

卖吗

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