|
来源：加西周末
上周，加西周末报道了华人一家五口移民加拿大，搬到萨省当农民的故事。很多读者表示，像付大伟这样了解农场，又能在国外经营成功是非常难得的。
的确，在CBC推出的深度纪录片《My Farmland》（我的农田）中，还有这样一家华人，在安省买下葡萄酒庄后，却遇到了前所未有的崩溃。
杨军在国内从事制药工作，却对白葡萄酒情有独钟。喜欢品酒的他也和很多华人一样，觉得拥有一座酒庄是身份的象征。
在家人移民加拿大后，杨军一直在思考做点什么事情。2012年的一个契机，让他得知在安省尼亚加拉地区有一个名叫MarynissenEstates的酒庄，由于当时酒庄主Sandra Marynissen的父亲去世，自己的健康也每况愈下，导致酒庄疏于打理，无法筹集到投资。无奈之下，Marynissen决定将它转手卖掉。
尼亚加拉地区酒庄云集，但Marynissen Estates的特殊之处，在于它是加拿大最古老的赤霞珠白葡萄酒庄。
这让杨军兴奋不已，一拍脑门就和其余几位股东一起把酒庄拿下了。
成为第一位中国背景的酒庄股东后，杨军和他的合伙人们瞬间登上了加拿大媒体的头条。然而正处于兴奋中的杨军并没有意识到，真正的考验才刚刚到来。
由于杨军在国内的工作非常忙碌，难以直接搬到加拿大居住并打理酒庄，所以这一重任就落在了妹妹Cathy Yang（杨女士，音译)的肩上。
门外汉买酒庄 老顾客头也不回
但是杨家兄妹甚至都不知道如何种葡萄，更不要提怎样酿酒。设备的昂贵、过程的复杂更让人无法想象。
“很多人都觉得，中国人只是有钱就买下各种产业，但实际根本不懂，所以都在等着看笑话。”杨女士无奈的说道。
再加上语言障碍和文化差异，在遇到当头一棒的困难时，他们没有人可以询问和求教。
雪上加霜的是，很多酒庄维护了十几年的老客户，在得知酒庄被海外投资者买下来了，直接扭头就走。“人们不喜欢改变，他们不理解海外投资者，甚至带有偏见，这些都大大影响了信任感”，酒庄前销售经理Wendy Cheropita说道。 股东退股 老板遭员工"炒鱿鱼"
大概是因为经营的太过艰难，杨军的3位合伙人在短短一年后纷纷宣布退出。但不罢休的杨军毅然坚持，一咬牙将酒庄买断。
开始独自经营的杨家兄妹，想要重整旗鼓，第一件事就是把酒庄的前任经理兼酿酒师Gordon Roberts请回来工作，一起对酒庄的发展从长计议。
为了增进Roberts对两国文化差异的了解，杨军每年都会邀请他到中国一聚。
但对于在葡萄酒行业摸爬滚打了十几年的行家Roberts来说，“如果你缺乏行业知识，就很难弄出一份符合行业规则的企划。”
同时，语言障碍也成为Roberts和杨家兄妹之间的鸿沟。
Roberts会担心自己的观点没有很好地传达给对方，杨女士也感到双方有意见分歧时难以沟通：“有的时候，酿酒师就是不听你的。他觉得自己是对的，因为他觉得你不懂行。”
Roberts表示，由于杨军的投资，酒庄的就业率上升了3倍，但同时成本也成倍增长，销量却没有起色。
加拿大的酒庄占地面积和销量都不是很大，所以兄妹想打开中国市场，这就需要增加产量。
而本地的员工只想做加拿大境内的生意，对于那些不了解的市场充满恐惧和抵触。
最终，Roberts遗憾的离开了酒庄，“我仿佛把自己的一部分留在了那里。”他不舍地说。
直到这时，酒庄仍在不停的亏损，再多的钱都难以去供应这个像无底洞一样的巨大怪物。
“这似乎是一笔错误的投资，如果当时知道经营酒庄这么难，一定不会买下来。甚至每天都想把它卖了！” 说到这里，杨女士声音哽咽，流下了眼泪。
移民二代的艰难转折
一直坚持下来的杨家兄妹，终于迎来了一个转机：儿子Simon Zhang（张西蒙，音译）
杨女士想，既然自己和哥哥的语言能力不足，不如让从国外长大的儿子试一试。这样一来，家族企业的主动权也算落在了自家人的手里。
然而，还在美国读书的张西蒙在刚刚接到这个艰巨的任务时，也是相当头疼。虽然语言没有问题，但连各种葡萄的名字都叫不出的自己，也很难和当地员工进行有建设性的对话，这让他意识到自己必须开始系统的学习。
为了学习经营葡萄酒庄，张西蒙学习葡萄、酒庄工具及酒庄结构方面的知识，还向种植商请教实际操作上的问题。
“一开始，他们看到你是中国人，觉得你什么都不懂，并不会有很好的沟通效果。”他说。
但随着三个月的相处，张西蒙得到了种植商们的信任。 慢慢地，越来越多的当地人也来到酒庄品酒，了解葡萄酒知识，这个逐渐没落的酒庄又回到了昔日的热闹。
与此同时，杨女士也负责接待从国内来酒庄的客人。
“让他们相信你，同时对他们有信心，不是一件容易的事。我花了整整一年，才做到这点。”张西蒙说道。
目前，张西蒙打算更换葡萄酒品种，为进入中国市场做准备。张西蒙表示：“中国现在是世界上第二大葡萄酒消费者。我们要开始花更多时间在中国。
虽然遇到了重重困难，但有了继承人的杨家兄妹终究是幸运的，但他们的故事也令人深思：不同国家、不同的文化背景下，投资和经营都有着巨大的差异，任何决定也自然要三思而行。
| 
置顶卡
变色卡
千斤顶
