514-613-1276
contact@mengchenghui.com
工作时间:周一至周五10:00-17:00
热搜: 房产 留学 医疗

[私厨/商家] 分享如何做鲜嫩无比的广式清蒸鲈鱼,如何去腥和调蒸鱼酱油。

[复制链接]
珍妮 发表于 2020-10-2 13:58:33 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题 来自: 加拿大
材料 Ingredients新鲜鲈鱼 1条 700克 1 Bass fish 700克花生油 3汤匙  Peanut oil 3Tbsp葱 2根   2 Green onion姜 20g Ginger 20g广东白酒1汤匙 Cooking wine 1 tbsp盐 1/2茶匙  Salt 1/2 tsp红辣椒 1个 1 Red chili 蒸鱼酱油 Perfect sauce:姜 2克 Ginger 2g红萝卜 10克 Carrot 10g红葱头 20克 Shallot 20g葱白 10克 香菜 20克 Coriander 20g冰糖 1/4茶匙 Rock sugar 1/4Tsp鱼露 1/2茶匙 Fish sauce 1/2 tsp酱油 1/3 杯(80毫升)  Soy sauce 1/3 Cup (80ml)水 1/2 杯(125毫升) Water 1/2 Cup (125ml)

谢谢大家。
DSC01798_副本.jpg

可以点击youtube上面的:珍妮的厨房Jenny's kitchen

https://www.youtube.com/watch?v=jXbfkaom2_Y



0关注

1粉丝

28帖子

发布主题
推荐阅读更多+
广告位
加拿大蒙特利尔蒙城汇华人微博Montreal weibo    加拿大蒙特利尔蒙城汇华人Montreal Facebook    加拿大蒙特利尔蒙城汇华人Montreal twitter    加拿大蒙特利尔蒙城汇华人Montreal Youtube    加拿大蒙特利尔蒙城汇华人Montreal linkedin

QQ- Archiver小黑屋手机版 加拿大蒙特利尔蒙城汇网

© 2014-2024  加拿大蒙特利尔蒙城汇网 版权所有   技术支持:萌村老王