来源：加国都市生活
加拿大统计局报告说，加拿大的年度通货膨胀率从11月份的6.8%降至上个月的6.3%，为近一年来的最低水平。但从你的食品杂货账单是看不出来的。根据加拿大统计局的数据，12月份食品价格同比攀升了11%，虽然这并不像前一个月记录的那样糟糕，但不满的购物者关于天价食品的报告继续涌入。最近引起关注的离谱食品价是加拿大最著名的产品之一：枫树糖浆。在我们大多数人的记忆中，除非你是在逛俗气的纪念品商店，否则一瓶枫糖浆只需几块钱。但是一位多伦多的购物者在当地一家超市发现了一些标价14.99加元的枫糖，而就在七个月前，这些枫糖还只卖6.99加元。多伦多房地产经纪人约西·卡普兰(Yossi Kaplan)通过推特分享了这一价格对比，呼吁Loblaws和总理杜鲁多结束这种疯狂行为，并指出这两张照片显示，在半年多的时间里，价格上涨了114%。卡普兰表示，皇后区和波特兰区是我的家，是我的Loblaws。我的邻居，我的朋友，King West上的每个人，我们都去那个Loblaws。卡普兰说：“我们中的许多人，每天都要经过这家店，所以有些事情是可以注意到的。”他说，在最近的一次访问中，他看到一个家庭“震惊地”盯着冰柜区，而另一个人在咖啡区也或多或少有同样的反应。卡普兰在1月15日星期天分享了这两个截然不同的价格标签的推特，并在星期二回到店里，确认枫糖浆的价格仍为14.99加元。如果卡普兰的推特看起来很熟悉，那是指CTV记者西沃恩·莫里斯(Siobhan Morris)在1月初的一条病毒性推文，该推文以一包定价为37.03加元的Loblaws鸡胸肉照片引起了媒体的轰动。
莫里斯的推文只是最近几周超市货架上出现的许多不受欢迎的惊喜之一，因为价格让购物者完全傻眼了，他们能做的就是掏出手机，与世界分享他们的震惊。许多人选择将他们的愤怒发泄在那些从我们的集体痛苦中获利的连锁超市大亨身上。加拿大商业巨头小盖伦·韦斯顿（Galen Weston Jr.）是一个特别受欢迎的网络嘲弄和公然盗窃的目标，他是庞大的食品杂货和房地产帝国–乔治·韦斯顿有限公司的负责人。这位49岁的亿万富翁已经成为挣扎度日者的头号公敌，而其他主要杂货商则悄悄地收获了利润，没有面临任何真正的反弹。但是，当涉及到枫糖浆时，魁北克枫糖浆生产商联合会中的另一个团体在这里发挥作用，也就是所谓的枫糖浆同业联盟（maple syrup cartel）。这个被称为“同业联盟”的组织，按法语首字母缩写成FPAQ。FPAQ控制着加拿大和全球绝大多数的枫糖供应，并有能力利用供求关系来影响价格，类似于欧佩克对石油储备的控制。自2019年以来，FPAQ已经打破了自己的几个生产记录，但需求仍在不断增长。以至于FPAQ不得不从其战略储备中释放出惊人的5000万磅的枫糖，以满足全球对美味枫糖的渴求。尽管枫树糖浆行业对全球供应有明显的影响力，但它仍然定期得到联邦投资的补贴，包括最近在2021-2023年两年内的176万加元投资。但是，无论人们选择将愤怒指向谁，在超市利润–以及所谓的暴利–的问题上，公众的普遍情绪似乎明显一致，无论人们在政治光谱上处于什么位置。
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