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萌村村长 隐藏置顶帖 关于发帖审核问题 整站置顶  ...234
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最后发表: 小苹果丫@ 昨天 13:20 23583 64 2022-4-15
萌村村长 隐藏置顶帖 蒙特利尔便民电话簿,别说我没告诉你!(不断收录中)
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最后发表: 三道道@ 2018-3-16 11:11 4294967295 10 2017-8-2
萌村村长 隐藏置顶帖 更新!!!发帖前必看!吃在蒙城版块发帖须知 本版置顶
该版块用于用户互动交流,发布各类与吃、美食、厨艺、食材相关的信息;大家可以在该论坛发布以下内容: 自己做的美食,让大家知道蒙城美食界藏龙卧虎;化身种草机,为大家推荐你觉得好吃的商家;每天美食打卡,为大家分享吃货的生活点滴;另外,村长会选择优质帖子,不定期置顶在“吃在蒙城”板块。 但!是!论坛秩序需要大家一起维护,所以该论坛中不能出现以下信息: 1)不能出现任何微信二维码(只有美食入驻商家有权在帖子里加入微信或二维码信息,且每天只能发1个贴子)2)用户不能随意拉群/不能发加群聊的二维码,有疑问可以留言或站内私信交流3)禁止带有广告性质的帖子和评论4)禁止重复发帖刷屏5)每天同一个帖子顶帖上线为3次6)帖子禁止带其他平台(如YouTube)的链接,一律视作广告帖 私厨请注意!!私厨发帖同样不可带任何微信二维码,只可使用站内信作为联系方式。一天只能发帖一次,顶帖一次,禁止发相同帖子,首次违反将删除,第二次违反将禁言,谢谢~但私厨的品质不能保证,参差不齐,请大家仔细谨慎,出现问题,蒙城汇概不负责! 上述任一问题发现,首次警告并删除帖子/评论;第二次违规,禁言3天;第三次违规,永久禁言,不再另行通知。美食商家入驻可以联系蒙城汇市场人员: 邮箱:contact@mengchenghui.com 该规则一经制定,即可执行,如有疑问,请联系管理员即村长。如用户有更好建议或其他想法和问题,欢迎私信村长admin,也可添加村长个人微信:chihewanlemtl,或发送邮件至ad@mengchenghui.com,进行说明。 蒙城汇郑重声明: 一、蒙城汇有权利删除您在蒙城汇发布的任何违法和违反规定的帖子 (1)帖子内存在个人隐私,泄露他人信息;(2)恶意攻击他人的帖子;(3)恶意灌水、扰乱论坛秩序;(4)骗子帖,内附恶意二维码、非法链接的帖子;(5)存在违法内容的帖子。 ※ 由于客观原因,管理员无法识别所有虚假或非法信息,这些信息所引起的纠纷由信息发布者负责,与蒙城汇无关且概不负责。 二、如果第三方在您不知情或未经您同意的前提下,将与您相关的文字、图片等上传于蒙城汇及由此所产生的任何可能侵害您权益的行为,蒙城汇均不对任何人承担任何责任。 三、用户发帖请正确选择版块,交流信息帖子发至各交流版块区,分类信息帖发至分类信息区。如若违规,管理员将会将帖子移至对应版块,且该用户禁言一至三天,一条违规帖子扣除20萌币。
最后发表: 萌村村长@ 2023-5-19 21:31 3285 0 2022-4-11
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kkaikesi99 榛蘑炖鸡是东北人最爱吃的家常炖菜 小鸡炖蘑菇 New
          榛蘑炖鸡是非常具有东北特色的家常炖菜,口感鲜美,汤汁醇厚,营养丰富。也有人叫它小鸡炖蘑菇。榛蘑是东北的特产,其独有的鲜香味道是其它蘑菇没有的。榛蘑是野生的,通常不能人工种植。https://www.youtube.com/watch?v=6UmSSYtTg_Q&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=1
最后发表: kkaikesi99@ 半小时前 1 0 半小时前
蒙城饕哥 饕哥之作:排骨+笋干+豆腐一起烧是啥情况? New
我的海漂时光2023——流淌的音乐还有那故国家乡的老味道:排骨笋干烧豆腐 可能是我才疏学浅,少见多怪,这个菜没见前人做过,书刊上也没有相关记载,也没发现网络美食博主有人这么做过,这不是一个标准的传统菜! 我也是一时兴起,感觉这三种食材在一起应该发生奇妙的共情作用,各种食材相互作用,相互促进,相互融合,相互激发出各自优势,最后产生一种宽厚的醇美的风味,这里边既有排骨的肉香,也有大地的豆香,还有山林里竹笋的清香,其美妙之处无法形容! 做法简要介绍如下: 一、排骨入锅煎至金黄,加水和调味料放进高压锅压25分钟; 二、另起锅把排骨带汤倒进锅里放入笋干和豆腐一起烧制收汁,撒上葱花,美味即成。 配乐:王菲《匆匆那年》 https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686188560215389_486.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686188560248950_478.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/168618856042836_839.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686188560611439_400.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686188560768851_16.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686188560924926_127.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686188561106403_879.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/168618856129017_172.jpg
最后发表: 蒙城饕哥@ 前天 21:42 19 0 前天 21:42
蒙城饕哥 饕哥之作:照我说的做,在家也能做出天花板级的葱爆羊肉 New
我的海漂时光2023——流淌的音乐还有那故国家乡的老味道:葱爆羊肉 不是我瞎吹,一般的餐馆都不敢随便推出这道菜。 因为有两大难点不好掌控,一是羊肉不嫩,二是菜品容易出水,更何况是在家做! 但是照我说的做就能做出酒店版的葱爆羊肉! 不怕大伙儿笑话我,我也是第一次做,我也不知道能不能做成功,但是我第一次就成功了!但这不是偶然,事后总结操作步骤还是科学合理的! 先说难点一,怎么把羊肉炒嫩?那肯定得爆炒。餐馆锅大火大好地方大,怎么耍都可以,再炒不嫩,那就是师傅的技术问题。但是在家怎么解决这一问题呢?一下子把一盘儿菜的羊肉都放进去炒,不管您把锅烧多热,那都得完蛋,咱今天先不探讨为什么会这样,但是从我以前无数次炒肉的实践中,一定会失败,出水不说,肉也柴了,简直就是惨不忍睹,一锅粥! 怎么解决这一问题呢?一盘菜的肉分两到三次炒,一次少炒点,热锅凉油,油烧热下肉,翻几下肉断生果断捞出沥油,这么做一定错不了,肉炒出来一定嫩! 当然前提是,切肉和腌肉也很重要:逆着肉的纹路切片,用羊里脊肉最好,我用的是腿部的肉,也不知道是前腿后腿,反正就是瘦肉多点点的肉就行:加点盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、老抽、蛋清、玉米淀粉抓匀,再封油腌制半个小时。 再说难点二,难点一做到了就没有难点二了。剩下的步骤我就不啰嗦了,相信大伙儿都会做了! 菜品要求:肉嫩不出水,肉有点颜色,但也不能太重,大葱也不能炒的太熟,烂乎乎也不好看。 配乐:韩磊/任真/查汗《为内蒙古喝彩》 https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686149007595728_685.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686149007598122_700.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/16861490076013_924.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686149007603392_971.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686149007605651_690.jpg
最后发表: 蒙城饕哥@ 前天 10:43 18 0 前天 10:43
蒙城饕哥 饕哥之作:这么做也是烧茄子,是家庭版烧茄子 New
我的海漂时光2023——流淌的音乐还有那故国家乡的老味道:烧茄子 我们老家的烧茄子是把茄子块儿拌生粉过油炸,然后用葱、姜、蒜和调味料炒制酱汁,再把茄子放进去翻炒均匀即可。 这种烧茄子是一道传统的家常菜,虽然家常,但是在家做有点困难,不仅是需要较高的烹饪技巧,更是因为炸茄子的时候需要宽油,茄子下锅的时候,热油会瞬间爆起来溢出锅外,可能会引起火灾,所以有一定的风险,一般都是到酒店才能吃到这个菜。 家庭版烧茄子,我推荐大家这么做: 一-茄子切滚刀块儿,多撒点盐,腌制二三十分钟备用; 二、茄子过水洗去茄子表面的盐,用力挤干水分备用; 三、准备辅料:葱姜蒜切丁备用; 四、调碗汁:糖、生抽(少量)、老抽(适量)、鸡粉、胡椒粉、玉米淀粉、水(最好是高汤),拌匀备用; 五、起锅烧油,爆香姜蒜粒,加入茄子烧软,把碗汁倒进去,烧至汤汁被完全吸收,最后撒上葱花拌匀,美味即成。 https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686145883949228_939.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686145883954358_265.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686145884106968_629.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686145884291581_876.jpg
最后发表: 蒙城饕哥@ 前天 09:51 15 0 前天 09:51
蒙城包包 蒙村大包,热腾腾的包子刚出炉 New
丈母娘的手艺,纯正山东大包子,还有白胖胖的大馒头http://miniapp.mengchenghui.com/public/emotion/face_011.png https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230606/1686069912942711_14.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230606/1686069913031716_40.jpg
最后发表: 蒙城包包@ 3 天前 24 0 3 天前
Jerry@djcargo.c 国内刀具、电子烟运输到加拿大,双清派送到门,实力清关 New
中国海运小包拼箱整柜输到加拿大,蒙特利尔,温哥华,渥太华,多伦多等城市 最近,现在人们物质生活比较发达,海运搬家和商业货物到蒙特利尔去家居的想法的人也感觉非常多,加拿大留学、私人物品等事务甚至移民定居曾经感觉非常的平常,这也就牵提起个别疑惑,教你如何把装货柜的时候国内的交换机通过国际海运的途径运输到加拿大呢,国际海运运输过程到门公司给人眼花缭乱,如何是好呢,在广州深圳到加拿大的海运中,有一间最近异军突起的个别优良品牌,他既系递接国际货运公司。加拿大国际海运教程信息介绍:先与递接海运公司联络或者用微信电话咨询沟通,了解海运到加拿大全程支出,可行使用我们去您指定的仓库码头仓库取货或者用您发物流到我司仓库,我会提供唛头号给您,您用大头笔把我提供的国际海运包柜唛头号写到每一箱纸箱的打包的箱子就行了,发货人的交换机一律全部到齐我仓库后,递接公司仓库同事会检验包装有没要熏蒸消毒灭毒,还有,却不是运输到所有国家的木材物品与木箱包装都要熏蒸消毒灭毒,某些城市是要的,比如澳大利亚,新西兰,美国,加拿大等城市是有此要求的。 流程是怎么操作呢?①:货物入仓:顾客可到实体店购买或者通过网上购物,购买后通过国内物流配送到我司仓库②:整理货物:货物到齐后,根据顾客货物清单,单号核对货物信息。③:货物出仓:根据船公司船期,安排货物装柜,报关,集装箱出口海运④:货物抵达目的港:我司全部协助办理清关各种文件,安排货物清关。⑤: 货物派送:海关放行后,拖柜到仓库拆柜,电话跟收件人预约送货时间,送货到您家。海运常见问题  1.中国国内运输怎么操作?  答:国内可以发物流,也可以找我们帮您安排提货,找我们价格是国内物流标准的水平,我们可以安排全国上门提货的服务,只要您那边一句话,全部帮您安排妥妥的。  2.担心货物损坏要怎样包装?  答:首先,担心损坏,我们就一定要注重包装,易碎品、家具等海运运输需要注意的一个前提,只有一个好的包装,才能保障货物的完整和安全性,不耐压易碎货物建议包装好后再打上木架或木箱我们从中国运输到加拿大的优势:《1》从中国到加拿大最便宜的是海运,不收取额外费用,门到门送货。《2》DDP一站式运输,解决您所有的进口清关、税费和运输上的困难。《3》可以安排敏感货物和超大件货物,如家具等到加拿大《4》提供附加服务,包括保险、拍照,打托,打木架,打木箱,检查货物情况等《5》加拿大代理负责清关和派送,自有派送车队。《6》货物全程由我司操作,安全送达加拿大目的港,清关后拖车把货物拉回仓库,再安排联系预约派送到收货人地址。电话微信:18818878634WhatsApp+86 15218216475
最后发表: Jerry@djcargo.c@ 3 天前 12 0 3 天前
kkaikesi99 绝招! 这样掐葱整个夏天有吃不完的葱叶 New
葱蘸酱是北方人最喜欢吃的,用葱头种植长的最快,葱叶掐了之后会继续生长,整个夏天有吃不完的葱叶,直至天冷之后。https://www.youtube.com/watch?v=Ew4OObXWU7M&list=PLGiJoXXDUF-oSY8F7jZ6ZGc6QFLXO8qs0&index=1
最后发表: kkaikesi99@ 5 天前 22 0 5 天前
不会英语的Mayer 分享推荐 新人帖 attach_img New
最后发表: 不会英语的Mayer@ 5 天前 25 0 5 天前
不会英语的Mayer 日常分享 新人帖 attach_img New
最后发表: 不会英语的Mayer@ 5 天前 20 0 5 天前
AndyandAndy 自制蛋挞 attach_img New
最后发表: AndyandAndy@ 6 天前 21 0 6 天前
kkaikesi99 颠覆传统的黑芝麻交切片 浓郁风味下的健康零食 New
传统的交切片通常是用白糖,相比白糖,枫树糖浆更天然也更有营养。这次用枫树糖浆做的黑芝麻交切片,非常好吃。https://www.youtube.com/watch?v=Ej6WC2Zsd_k&list=PLGiJoXXDUF-pgPCMXER2Oy_btVGeqIajH&index=1
最后发表: kkaikesi99@ 7 天前 21 0 7 天前
AndyandAndy 嘎嘎炫 新人帖 attach_img
最后发表: AndyandAndy@ 7 天前 30 0 7 天前
蒙城饕哥 饕哥之作:炒面这么做也没毛病,照样是一面解乡愁!
我的海漂时光2023——流淌的音乐还有那故国家乡的老味道:饕哥炒面 我们河南老家做炒面,是用鲜湿面条过油,再把炒好的菜浇在上面焖几分钟,开锅把面条和菜划拉几下拌匀,再焖几分钟美味即成, 这边超市虽然有湿面条卖,但是不太适合过油炸,没办法做出老家的风味。不过这里倒是有一种蒸熟的鸡蛋面卖,我就用它做炒面,做出来的效果口感和味道一点不输老家的传统炒面,照样是一面解千愁! 操作步骤: 一、炒菜,大家都会,此处略去; 二、面条平铺在平底锅里,把炒好的汤菜均匀的浇在面条上,盖锅,大火烧开,烤干水分,转中小火慢煎至面条金黄,拌匀,盖锅继续慢煎至面条油润金黄,美味即成! https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230601/168567569007494_196.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230601/1685675690101241_96.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230601/1685675690301462_658.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230601/1685675690498689_375.jpg
最后发表: 蒙城饕哥@ 7 天前 29 0 2023-6-1
miqi 蒙城好吃的焦糖布丁 新人帖 attach_img
喜欢吃甜品的可以试试
最后发表: miqi@ 2023-6-1 05:02 661 3 2023-4-10
alabaka 海胆刺身 网红提拉米苏 欢迎进群 来自手机客户端
海胆刺身 网红提拉米苏 欢迎进群 https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230507/1683482728341348736.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230507/1683482728515966964.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230507/1683482728451602520.jpg
最后发表: alabaka@ 2023-5-31 14:37 241 4 2023-5-7
隆泰 蒙特利尔相当不错的菜品 新人帖 attach_img
这家位于唐人街的餐厅提供从川菜到粤菜在内的美味的中国菜。青豆炒猪肉很新鲜,味道很好。宫保鸡丁有点辣,但是不太辣。酸辣汤也很美味。服务又快又友好。
最后发表: 隆泰@ 2023-5-31 14:07 36 0 2023-5-31
Jerry@djcargo.c 中国食品/刀具/仿牌海运加拿大,实力清关能力,双清含税派送到门
特殊货物想在中国运输到加拿大不知道怎么样运输吗?你还在纠结加拿大清关不了吗?还有反倾销税费吗?小编Jerry3分钟带你了解整个流程以及操作! 其实流程非 常简单的,还便宜,时效快,避免反倾销税费,看到这里是不是不相信呢?那就往下看--- 1.需要购买哪些特货把图片数量发给Jerry核对费用,Jerry会发你仓库地址寄到仓库即可 2.我们一个星期装4-5个柜、货到仓库一般第二天就可以装柜子》时效快 3.关于反倾销税费和加拿大海关清关问题、我们是可以完全避免的,我们渠道非常强硬 4.为什么会便宜呢,因为我们跟加拿大海关代理合作12年之久,实力渠道 接下来说一下家具海运需要注意哪些流程已经操作 一般像家具/刀具/易碎物品/仿牌/食品/美容仪/等一些特货产品我们都是可以运输的的,实力优质渠道 海运加拿大我们有以下几个运输渠道: 1、GIF:即门到港,货物送到我司仓库后,由我们负责中国港口操作以及海运到目的港,但客人需要自己负责目的港清关,以及目的港费用。此类运输方式大多是贸易商才会采用,个人海运不建议,这样就涉及加拿大高额费用 2、DDU:就是派送到门不含税的,货物只需送到我司仓库,其余的装柜-熏蒸-报关-海运-清关-派送不需要客户操作,但客人需按照货值在目的地海关缴纳税费。 3、DDP:就是双清包税到门,与DDU类似,但该方式为直接包税,即客户全程无需操作,货物送到我司仓库后,只需在家中坐等收货,全程是我们负责操作。 正常情况下,大家走的都是门到门包税(DDP)这是海运里面操作最简单,流程最少,最省心的一个。 海运时效: 温哥华:装柜起28-35天左右签收 埃德蒙顿:装柜起30-35天左右签收 多伦多:装柜起35-40天左右签收 蒙特利尔:装柜起40-45天左右签收 渥太华:装柜起40-50天左右签收 以上是中国到加拿大海运时效,具体还是以船为准! 除了运输家具我们还提供:建筑材料,食品,奶茶设备,奶茶原材料,大理石,瓷砖,单车,淘宝集运,淘宝小包裹运输,亚马逊FBA,商业货等一系列(支持小包集运,拼箱货物,整柜运输) 我们服务特点: 免费仓储、免费入仓、免费开箱验货、仓库24小时监控货物、联系Jerry我们都是一对一24小时在线回复、服务加拿大华人12内之久,有着深厚的经验和渠道,交货给Jerry交的放心运的安心。Jerry联系方式(微信电话)18818878634 WhatsApp+86 15218216475
最后发表: Jerry@djcargo.c@ 2023-5-30 22:37 31 0 2023-5-30
蒙城饕哥 饕哥之作:今天专门给来加探望女儿的北京大妈做几个酱猪蹄!
我的海漂时光2023——流淌的音乐还有那故国家乡的老味道:老北京酱猪蹄 北京大妈来这儿探望女儿可能有些日子了,想家了!于是女儿跟我要了几个老北京口味儿的酱猪蹄,而且是第二次订了。第一次大妈还亲自来了,我也很高兴,机会难得,正好让大妈帮我拿拿味儿,看看我做的东西有没有老北京的味儿! 夏天天儿热,我本来不打算做了,一听说大妈想吃家乡味儿了,而且是女儿一片孝心,我想都没想就答应了!虽然只有六个猪蹄,专门做一次还不够功夫钱,更别说赚钱了,但是这六个猪蹄在我心里却是沉甸甸的! 我也是有妈的孩子,我妈妈为了养育我们姊妹八个,在我父亲英年早逝后,熬寡大半生,付出一生所有!所以,一听说是孝敬妈妈的,我立刻就答应了,不管数量多少,赚不赚钱,划不划算,我也想为老人家做点什么,让她开开心心在女儿家多呆些日子,多一些天伦之乐! 今天超市一开门,我就去中国超市买了十个猪蹄,回来一阵忙活儿收拾好放进卤锅卤了一个多小时,又在卤锅焖了几个小时,下午五点多,女儿过来把猪蹄取走,还给妈妈要了一小块老北京酱牛肉,真是个孝顺的女儿! 祝她们幸福美满!生活愉快!万事如意! 配乐:金润吉/怡朵艺术中心少儿合唱团《天之大 (Live)》 https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230530/1685421109826553_80.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230530/16854211098293_72.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230530/1685421109986423_114.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230530/1685421110161237_460.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230530/1685421110325517_975.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230530/1685421110516766_678.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230530/1685421110703289_435.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230530/1685421110866465_319.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230530/168542111102175_709.jpg
最后发表: 蒙城饕哥@ 2023-5-30 00:31 28 0 2023-5-30
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最后发表: 蒙城维修电工@ 2023-5-29 23:09 743 3 2021-1-1
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