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[加国] 太难了!加国酒庄惨遭重创!女老板还担心葡萄熟了没人摘

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蒙城大队长 发表于 2021-5-24 00:39:20 | 只看该作者 |只看大图 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题 来自: 山西运城
来源:超级生活
                                                                           
根据加通社报道,因为COVID-19大流行持续到第二个夏天,安省的酿酒行业遭受重创。




卡罗琳·格兰杰(Caroline Granger)和女儿在多伦多东面的爱德华王子郡经验两间小型葡萄酒厂,一间叫Prince Edward Vineyards,另一间叫Estate Winery。

去年大流行已经影响很大,但格兰杰无法想象,她的2间小型酿酒厂今年会有更糟糕糟。

格兰杰说,COVID-19大流行已经破坏了她与女儿一起经营的2间酒庄的各个方面。

她说:“我是一个农民,一名焦虑者,已经懂得未雨绸缪,但我无法想象会发生如此厉害的风暴。”

格兰杰(Granger)估计,通常情况下,她的收入50%来自零售销售,不但当地酒铺、餐馆会销售,葡萄酒爱好者参观完她的农场并品尝后也会购买不少。

但是,大流行后安省持续实施限制,使她无法接待游客,合作的餐馆也关闭堂吃。现在,只剩下LCBO酒铺和她自己的在线销售作为收入来源。



与此同时,葡萄仍然必须从葡萄藤上摘下来,但是,大流行同样出现问题了。

因为安省180个酒庄中,大多数是家族企业,员工不到20名。与安省的许多酿酒厂一样,农庄也依靠外国劳工来帮助收割她的农作物,但出行限制使这一挑战变得艰巨。

最重要的是,格兰杰惯常的聘请的外劳住在加勒比海的圣文森特岛(St. Vincent)。上个月,该岛因火山喷发而一团糟,危及雇员的生命,格兰杰现在将他们视为家庭的一份子了。

格兰杰说:“也许我应该当做一场蝗灾来做准备,因为那是一场疯狂的旅程。”

根据安省葡萄酒商质量联盟(Vintners Quality Alliance Ontario)的数据,该省葡萄酒产区的酿酒厂贡献了18,000个工作岗位,每年带来的经济总收益超过40亿加元。



每售出一瓶VQA葡萄酒可为安省带来98.20加元的经济效益。

小型酒庄糟糕,大型酿酒厂也未能幸免于财务危机。

位于尼亚加拉湖滨(Niagara-on-the-Lake)的 Lakeview Wine Co.酒庄的首席执行官兼总裁苏特尔(J. Murray Souter)说,他的业务传统上约有40%来自出口和餐馆销售,这两种收入来源均已被大流行蒸发了

他说,希望今年夏天对安省的经济有所恢复,但是,在可预见的将来限制仍将保留。



苏特尔说,他期待今年夏天,人们可以参加访问安省的三个葡萄酒产区:伊利湖北岸,尼亚加拉半岛和爱德华王子郡,葡萄酒旅游业每年为安省带来8.5亿加元的收入。

苏特说:“过去12个月那里一直没有游客。” “平常,在夏天的一个星期内,我们有五、六千人来参观我们的酒庄,而在过去的一年中,我们都没有那么多人来。”

Flat Rock Cellars酒庄总裁麦德罗尼奇(Ed Madronich)表示,大流行迫使他发展了自己的商业模式,但今年也不行了。

麦德罗尼奇说:“这迫使我们上网,迅速上网,并确保便利人们购买我们的葡萄酒。” “我们看到了真正的增长,特别是在大流行开始之初,但是,一年后就不一样了,今年的销售额肯定比去年下降了。”

大流行,太难了,连葡萄酒也不放过。



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