“没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程”
在去年火爆的纪录片《人生一串》中有一句话 非常准确地概括了中国特有的饮食文化 串，是中国烧烤的基本形态 肉，则是人类烧烤的共同出题
又是一个火辣的夏天 每年的这个时候，等到毒辣的烈日退去 吃货们就会寻着烧烤的味道聚上街头 和朋友们坐在街边撸串喝酒 这样平凡又市井的场景 这样辛辣又重口味的美食 也是海外游子最想念的国内美食之一啊！
蒙村不小，自然不缺撸串的地方 但是如果你还想在撸串的同时 来上一锅火辣辣的火锅 那你一定不能错过这家 集烤串和火锅于一身的“烧烤部落”
地址 988 Saint Laurent Boulevard, Montreal, H2Z 9Y9
营业时间 中午11:00点—凌晨1:00点
周五，六，日 中午11:00点—凌晨4:00点
电话 514-543-7088
端午将至 大方的老板也准备了 丰厚的吃货福利送给大家哦
1.到店消费烧烤，可免费赠送四串五花肉烤串
2.到店消费火锅，可免费赠送一盘精品雪花肥牛
3. 2019.6.7-2019.6.9三天所有到店消费的客人均可免费获得粽子一个（按人头赠送哦）
在“以烤串为名”的烧烤部落里， 除了有多达五十多种的经典烤串以外， 你还能吃到心目中只有国内才有的硬菜 “骨肉相连 肥油小腰 蒜心肥肠串 麻辣牛蛙串 烤牛筋 烤脑花 烤韭菜 烤羊腿 烤螺肉”
光是看着菜单上的这些菜名小队长我的口水就止不住地往下流！ 今天小编就给大家推荐几款精品中的精品
骨肉相连 这个是许多吃货在国内撸串必点的一款 但是在蒙村却非常难得
因为每一串都是纯手工一个鸡肉串一个软骨组成的 鲜嫩的鸡肉和大小合适的软骨 配上老板秘制的香辣调料精心腌制 再在明火上大火烹调，再撒上香料 浓香迸发，脆嫩相间
肥油小腰 （望京小腰） 这也是小编在蒙村从来没有吃过的串！
一层油裹着一层腰子 虽然看上去油腻地冒泡 但是轻轻咬上一口 那肥美的口感竟没有过于油腻 腰子被处理的刚刚好 配上特制的烧烤酱真是纯粹的香！
一串串小腰色泽鲜美 肥而不腻，外焦里嫩
烤牛蛙 绝对可以成为烧烤部落的一绝！ 牛蛙也是非常受中国吃货喜欢的一道美食
一整只肥硕的牛蛙，大到着实让小编下跌眼睛！ 精选的优质牛蛙，被烤得刚刚好 不柴也不肥腻，嚼起来非常的爽口！ 鲜嫩的牛蛙肉蘸上一点辣椒面 丰满的蒜香充盈在口腔，堪称一绝 老板还为广大吃货们准备了麻辣和椒盐两种风味， 同时满足了所有吃货的味蕾需求！
烤脑花 是西南地区烧烤的C位代表！ 小队长就是众多脑花粉中的一员 脑花讲究的就是绝对要干净无异味 调料要香辣入味，口感要绵密醇厚
轻轻舀上一勺入口 那种如绕指柔的绵密与鲜嫩几乎化在口中 渗透进每一处味蕾，脂香浓郁到骨髓里！ 所以对于一直想要尝试脑花 但又心存顾虑的吃货们也是更容易接受的!
作为市面上大家的火锅最爱 牛油牛排火锅
牛油香气浓郁，够辣够味
是重口晚期的最大救星
烧烤部落的火锅里 最厉害还不是这锅沸腾香辣的锅底 而是鲜嫩厚实的牛排 烧烤部落家采用牛排并手工腌制 每一寸都能沾上辣椒的辣和花椒的香麻
麻辣牛油锅只是基本款 与市面上常见的那些锅底不同 烧烤部落还有两个硬点子
椰子鸡火锅
尤其是在吃过了重口味烧烤之后 能喝上一口清甜浓香的椰子鸡汤 感觉真的还蛮滋润的 这里的椰子鸡火锅，精选优质的走地鸡 加上新鲜的椰水和椰汁精心熬制而成的 完全没有放油和其他调料 是货真价实的美味独特的鸡汤火锅
以上所有锅底都配有 一份蔬菜拼盘+一份海鲜拼盘
蔬菜拼盘里有 3种时令蔬菜 1种菌菇 1份豆制品 1份红薯粉
海鲜拼盘里有 虾 青口 鱿鱼 生蚝 鱼豆腐 花枝丸
2-3人份 仅需$45.99 4-5人 仅需$59.99 另外还有许多丰富的火锅配菜可以选择哦
夏天是吃小龙虾最好的季节 所以部落烧烤也非常应景地推出了 麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾两种爆款美食！
鲜红欲滴的小龙虾叠在盘中 宛如一个个红玛瑙 不！它比红玛瑙还要珍贵 红玛瑙不能吃，小龙虾！能！吃！ 小编真想一顿吃上它四五斤啊…… 不管是蒜蓉还是麻辣，都好吃到舔手指
锡纸花甲粉
如果你也想来一碗蒜香味扑鼻的锡纸花甲粉丝 你就一定要来烧烤部落。 鲜美多汁的花甲配上辣椒油的香辣 再来一口被酱汁完美浸泡的粉丝 不禁感叹一句：“人间值得啊！”
高压锅生蚝
最近国内非常流行一种高压锅美食 用超强的压力来烹饪美食 能够在最短的时间内 呈现美食最原汁原味的口感
这里的生蚝肉多肥美，看着就非常有食欲！ 新鲜的生蚝在高压锅里不到一分钟的时间就能完成烹饪， 因为完全没有加调料，所以这非常考验生蚝的品质！ 满口的咸鲜味可以说是很棒了~ 每一口都是大海的感觉
最后要安利的就是 瓦罐涮串
里面有嫩牛肉 牛百叶 牛肚等 在酱料浸透过后的串串们都超级入味
如果吃腻了干的烤串，不妨来一个瓦罐涮串 喜欢吃辣的朋友们推荐你们点“变态辣”哦 听说是由四种超级辣的辣椒特别调制而成的！
千万不要觉得能吃火锅撸串剥小龙虾的地方 都是大排档没环境可言
烧烤部落不论是地理位置 还是店内装潢都没得说
墙上的涂鸦背景画 和室内的玻璃式工业风吊灯 都在用最简单的装饰为吃货们 营造出最舒适的用餐环境
最后还要实名夸赞一下贴心的老板 因为这里有全蒙特利尔独一无二的烧烤设备 有和国内一样的石板加热
边吃边聊也不用担心烤串会凉 而且当美味的烧烤摆满石板 那颜值绝对值得你打卡朋友圈啦！
东北地区有句话 这个世界上没有什么事 是一顿小烧烤解决不了的
南方人补充道 如果有就再加一顿火锅吧
如果还是解决不了 小队长我再补充一句 那就带她来”烧烤部落“吧
地址 988 Saint Laurent Boulevard, Montreal, H2Z 9Y9
营业时间 中午11:00点—凌晨1:00点
周五，六，日 中午11:00点—凌晨4:00点
电话 514-543-7088
端午将至 大方的老板也准备了 丰厚的吃货福利送给大家哦
1.到店消费烧烤，可免费赠送四串五花肉烤串
2.到店消费火锅，可免费赠送一盘精品雪花肥牛
3. 2019.6.7-2019.6.9三天所有到店消费的客人均可免费获得粽子一个（按人头赠送哦）
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