赔惨了！加拿大餐馆女老板刚刚花了4万重开！第二天就关店

来源：超级生活

多伦多秒变开封府对很多人来说只是句玩笑但是关了开，开了关的情况对于餐馆老板来说真的是一件悲催的事情。


就在安省政府宣布居家令的前一天多伦多一家餐馆最近刚刚重开！

老板花了近$4万

重新装修餐馆的露台。万万没想到大笔钱花出去第二天就听到又要封城的噩耗。

拥有两家餐馆酒吧的女老板
Nicki Laborie这两天真的要疯了！她市中心的两家餐馆酒吧Bar Reyna和Reyna on King在3月20日终于等来了餐馆露台可以重开的好消息。Yorkville名店街的餐馆Bar Reyna

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于是全店员工开始全职工作为重开做准备，万万没想到，2周后的愚人节4月1日却被另一个封锁令终结。钱没挣到多少，这两周的员工工资就要付$12,000！老板Nicki Laborie表示自己为了重开花了近$4万加币钱就这样扔在水里了。
Bar Reyna的Patio露台↓

去年在关店6个月后原本的员工早就曲终人散了餐馆的主调酒师搬到墨西哥去了，此后她还不得不第二次裁员但就保留了人力资源经理以便在重开时可以招人。
King街上的Reyna on King 餐馆↓

餐馆关闭以来，很多东西因为时久不用都坏了比如燃气管道破裂，制冰机需要更换，HVAC系统出现故障...


露台里也像世界末日场景油漆需要重新刷家具都散落，地下的石头翻出来所有这些都需要重新弄。
于是老板不得不雇佣承包商，光重整修餐馆重开就花费了大约$15,000后来又花了$6,000在餐桌之间装有机玻璃。另外$6,000购置口罩和洗手液。这些手部消毒液架子一个就要$800。老板表示，自己的亚马逊账单绝对疯了。为了准备复活节的餐点老板订了$2000的海鲜准备大干一把。

早在3月中旬，餐馆就新雇了14名员工，都是全职的，为开店做准备。由于许多是新员工，必须接受培训。店里又整整花四天的时间培训，
Bar Reyna并不是一家大餐厅她聘请了一位新的行政总厨开发了一些新菜单。


3月17日，多伦多市长庄德利说餐馆可能将在几周后户外用餐可开业当时老板可高兴了！觉得黎明可能就要到来。万万没想到4月1日，愚人节开了个史上最大的玩笑

安省省长福特宣布：再封锁！

女老板无奈地表示：他们以为餐馆是钥匙吗？那么容易开了关，关了开。。。
她说，这对我和我的员工来说实在是太痛苦了！得知又要关店后有两个员工抱头痛哭。而她自己也是欲哭无泪，有苦说不出。她只能告诉员工，关店之前大家喝杯香槟忘却所有事吧~

Nicki 可能只是有类似不幸遭遇的

小企业老板之一。

2020年和2021年

对所有人都是一场灾难

希望大家都能挺住啊！