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来源：英国那些事儿
话说，还有一个多月就要到圣诞节了，在英国，这是一年中最重要、最热闹的一个节日，人们都会提前准备好美食和礼物，跟家人朋友一起分享。
但是今年，情况恐怕有些特殊，在通货膨胀、物价上涨、生活成本上升的大背景下，口袋里就那么多钱，花销却大大增加，让很多英国人不得不节衣缩食。
过圣诞无非就这么几项活动——和家人团聚共享美食，互送礼物，以及参加人际交往和庆祝活动。
今年，英国人在每一项活动上的开销都得精打细算，圣诞也得省着过了......
【食品价格上涨+禽流感，屋漏偏逢连夜雨】
根据10月的统计数据，英国的通胀率达到11.1%，这是41年来的最高水平，其中基本食品的价格上涨了48%。
专家在接受《每日邮报》的采访时说，鸡蛋、牛奶和奶酪在如今的英国已经成了奢侈品，很多人连一顿奶酪火腿煎蛋都吃不起，很多英国人从超市买生活必需品时，就像“买金条”一样。
（食品价格大幅上涨）
最近的社交媒体上，越来越多英国网友都在抱怨超市里的食品价格上涨太离谱，比如乳制品、葡萄酒、意大利面、披萨和宠物食品；一些人称，有的食品价格上涨了25%到75%，而且是几个小时或几天之内就涨上去了，很多家庭只能在特定的日子吃一下或者根本吃不起这些食品。
（一位网友记录的物价上涨情况）
布里斯托的肉店Ruby & White的联合创始人Dave Kelly表示，今年人们购买食品的习惯正在发生改变。随着消费能力下降，买香肠和肉馅的人更多了；以前经常买牛里脊的顾客，现在开始买便宜一些的牛后腿肉。
（示意图）
现在距离圣诞还有一个多月，食物的价格可能还要上涨，所以英国老百姓在“吃”上的困境，也会延续到圣诞节。
不巧的是，除了有人买不起吃的，还有人即使有钱，也没处去买传统的节日食品，比如圣诞餐桌上的传统“硬菜”——火鸡。
（示意图）
现在英国正在闹禽流感，大量禽类被扑杀，其中就包括火鸡，即使有钱，今年一些英国人的圣诞餐桌上恐怕也看不见这道菜了。
肉店Ginger Pig这两天正在搞宣传活动，推荐顾客选择火鸡的替代品，比如牛肉和猪肉。
最近的一项调查显示，今年只有42%的人过节会吃火鸡，低于去年的54%；很多人会选择替代品，比如鸡肉、金枪鱼、烤坚果面包、牛肉、三文鱼惠灵顿或其他海鲜；5%的人表示他们会选择非传统的食物，比如披萨、意大利面或咖喱。
（示意图）
【“节前协议”规定买礼物花销，收礼只收毛衣拖鞋】
圣诞期间，“互送礼物”是很多人最期盼的环节，今年，很多人恐怕要多考虑一下钱包，不能想送啥送啥了。
（示意图）
在接受《每日邮报》的采访时，魔术团Eddie Young Magic的创始人Eddie Young表示，今年他和妻子签了“圣诞节前协议”，两人规定，互送礼物的价格不超过50英镑，因为生活成本快让他们承担不起。
他们15岁的儿子非常懂事，告诉他们不要花太多钱给他买礼物，把Eddie感动得眼睛发酸。而且今年Eddie也不会给同样有经济压力的亲戚送礼，而是会改成送礼品卡，让他们自己去买需要的食物。
（示意图）
还有一些家庭采用“神秘圣诞老人模式”，也就是随机分配两人一组，两人各自私下准备礼物，给对方一个惊喜，这是同事之间经常采用的圣诞送礼方法，每人花不了多少钱，但都能收到一份小礼物。
还有一些英国人今年压根不准备买礼物，或者只会有选择地送礼，比如有人只给孩子或孙子孙女买礼物，让孩子们高高兴兴过个节。
一位紧急救护人员在社交媒体上透露，他们家已经决定用“神秘圣诞老人模式”了，每人花不超过30英镑买一份礼物，互相交换，只有孩子不用参加，能照常收礼物。
（示意图）
今年有些英国人听说别人要送自己礼物时，会让对方直接送毛衣或毛拖鞋，穿上这些保暖的衣物，他们圣诞在家休假的时候就能不开暖气了。
（示意图）
比如Sara Hall女士，她已经和另一半说好了，今年圣诞节只会互送毛拖鞋，以便少开暖气。
【酒吧关门，庆祝取消，圣诞恐怕冷清清】
吃不到火鸡和美食、只能收便宜礼物还不算最惨的，今年，英国老百姓想跟亲人朋友吃去吃顿饭，参与一下当地的圣诞庆祝活动，可能也要变成奢侈。
（示意图）
物价上涨不光影响个人，也让英国的酒吧或餐馆老板很头疼，因为经营成本也在不可避免地上涨。
英国黑羊啤酒厂的CEO Charlene Lyons表示，除非厂家自己吞下不断上涨的成本，不然每品脱啤酒就要卖到10英镑了。
Charlene女士预测，今年圣诞期间英国会有不少酒吧关门歇业或缩短营业时间，以节省供暖和人工成本。“物价上涨又快又猛，上涨越失控，做生意越难。”“作为企业家，我们在乘风破浪，对于那些小型企业来说将会更难熬。”
（示意图）
除了外出吃饭受限，今年英国各种圣诞庆祝活动也会受到影响。
比如很多地方会雇人扮演圣诞老人，但今年可能会被砍掉很多，之前两年由于疫情，庆祝活动大多取消了，再加上今年，孩子们可能三年都很难见到圣诞老人了。
（示意图）
还有圣诞节冰雕。往年，赫尔斯顿的Trevena Cross公园都会请一家公司制作冰雕，成本高达2万英镑，门票7.5英镑。不过今年，公园估计没钱制作冰雕了，能能请更便宜的圣诞老人人偶，让游客们免费拍照。
（示意图）
彩灯装饰特别有节日氛围感，可是今年也不是哪里都用得起了。萨里市吉尔福德自治市议会的一位发言人就表示，他们今年付不起彩灯的钱，彩灯大概会被取消。
（示意图）
一些地方性的庆祝活动也会被简化或取消。比如爱丁堡的火把游行活动，由于资金和经济环境方面的考量，今年将会被取消。
（往年的火把游行）
【不买圣诞树和彩灯，有人已经开始为圣诞攒钱】
根据国家统计局的数据，天然气成本上涨128.9%，电价上涨65.7%，这意味着，一个家庭平均要比上一年多支付88.9%的供暖和照明费用。
（生活成本涨幅统计）
很多家庭今年已经不打算买圣诞树和彩灯，别说圣诞树了，有的人日常生活都成问题，更别说过圣诞节了。
62岁的Peter Girard来自哈林盖区，由于身体原因他无法工作，每个月都靠固定的福利金生活。最近，他付完房租和煤水电费这些固定账单后，每个月只剩大约100英镑买食品和其他必需品。
两周之前他手里就没钱了，而且还要再等一周才能领到钱。现在他家的冰箱和橱柜里已经没什么吃的了，他准备在接下来的5天里，每天只吃两个金枪鱼罐头。偶尔找到一枚硬币都能让他开心半天，因为这够他买一根面包。
Peter表示，他已经减少了自己的食量，每次购物他都挑便宜的买，经常买的都是贴着黄色标签的临期产品。“如果我买得起，会买一些蔬菜，比如黄瓜或西红柿。”“如果能买奶酪，那就是美味佳肴了。”
Peter透露，因为买不起香皂，他甚至开始用洗洁精当沐浴露洗澡了。“我从来没那么拮据过，这太荒唐了。”
（示意图）
有些人的经济状况比Peter好一些，但也得提前开始计划，他们现在会尽量省钱，把钱留到圣诞节再花。
来自剑桥的Malcolm Baker先生表示，他会尽量少用电动轮椅，这样就能少给轮椅充电，减少电费支出，但这样一来，他就不能总跟家人一起外出了，影响了全家的生活幸福感。
他和妻子还会提前一周安排好菜单，统计出他们能负担得起的食物，并在各个超市的网站上找便宜的买，就为了多省些钱。
“现在你得是亿万富翁，才能在买基本日常用品的时候不用多想。”“这太残酷了。”
（示意图）
对于很多英国人来说，今年的圣诞节或许会很难忘吧......
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