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月九歌 OMG!加拿大排名第一的餐厅 竟然在蒙城! attach_img
蒙城是个美食之都,无论在蒙城的哪儿,你都能找到各种好吃的地方。这里文化多元,所以美食也多元。 小编爱死蒙城的美食了,虽然这话你以前也听小编说过。 但以前终究是小编自己的评论。不过这回,咱蒙城的美食可是经过官方认证的了。 有个网站,叫“加拿大百强餐厅”,上边介绍说,蒙城的美食超级棒。不仅如此,蒙城有家餐厅,还获得了加拿大第一的殊荣。 想知道是哪个嘛?Toqué (900 Place Jean-Paul-Riopelle)! 估计很多小伙伴都去过啦,这家餐厅能得了魁首,可以说是实至名归的。 而且,这个网站的百强认证,也不是瞎胡闹的,是经过许多大厨、美食家、饮食界的名人认证的,绝对是有理由具有原因的。 Toqué这家餐厅超级棒,喜欢的小伙伴可以复制网址查看网站上的整篇评论:http://canadas100best.com/no-1-toque-2016/ 先看看部分菜式: 是不是看着就很有食欲?这完全是艺术品啊!作为一个拥有22年历史的老店,Toqué一直致力于烹饪最精美的饮食、最新鲜的菜肴。 这家餐厅的理念就是:开创魁省的美食新时代,沿袭法式菜肴的传统,但融入魁省本地的模式,创造出一种全新的美食。 而且,这里不仅美食出众,装修也是独具一格。店里画风艳丽、服务专业、菜品色香味俱全。 营业时间:星期二——星期五 11:30 A.M.至1:45 P.M. 星期二——星期四 5:30 P.M.至10.00 P.M. 星期五——星期六 5:30 P.M.至10:30 P.M. 地点:900 PLACE JEAN-PAUL-RIOPELLE, MONTREAL, QUEBEC 官网:RESTAURANT-TOQUE.COM 电话:514-499-2084
最后发表: 月九歌@ 2016-3-2 18:36 3421 2 2016-3-2
蒙城汇新闻 蒙特利尔便宜的$15以下小食
  【蒙特利尔便宜的$15以下小食】 Restaurant Maïs   http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127113834649.jpg 非常具有拉丁风味的崭新餐馆,每个墨西哥玉米卷只要$4左右 ▎http://restaurantmais.com/ Burger de Ville   http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127113837564.jpg 这里所有汉堡料都是自制的,包括酱料和汤。一般的汉堡只要$5,超棒芝士汉堡只要$7。 ▎http://www.burgerdeville.com/ Wilensky’s Light Lunch   http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127113839406.jpg 这是Mile-End的一家家庭式餐馆,开于192年,这里以便宜小吃出名,以及Wilenskey的特点($3.9)。 ▎http://top2000.ca/wilenskys/index.htm Aux Vivres   http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127113841623.jpg 蒙特利尔第一家完全素食餐馆!所有菜单上的菜品都不到$15,味道很棒。 ▎https://auxvivres.com/en St-Viateur Bagel   http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127113843835.jpg 这里奶油奶酪百吉饼和一大杯咖啡只要$5。 ▎www.stviateurbagel.com/ Rotisserie Romados   http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127113846388.jpg 半只鸡和薯条加沙拉还不到$10。 ▎https://plus.google.com/103147319188224811412/about?gl=ca hl=en Schwartz’s   http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127113849549.jpg 这家店已经有80多年的历史了,一直很受换一个。一块厚厚汁水丰富的熏肉三明治配薯条和软饮料只要$10左右,但非常超值 ▎http://schwartzsdeli.com/ Pho Bang New York   http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127113851794.jpg 唐人街最棒的饮食场所之一!吃的饱饱的也不过$8!还有免费无限量供应绿茶。 ▎https://plus.google.com/112805857388770672925/about?gl=ca hl=en Olive+Gourmando   http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127113854993.jpg 这家小饭馆可以提供堂吃或外带到老港码头吃的三明治。有名的是法式鸡肉三明治($10.95) ▎http://oliveetgourmando.com/ La Banquise   http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127113857843.jpg 来蒙特利尔怎么能不吃普丁,那就太失败了。这家店7天24小时营业,菜品美味可口。 ▎http://labanquise.com/en/ Satay Brothers   http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127113859308.jpg 这里供应亚洲——新加坡食品,价格实惠。日常加香烤肉只要$6 ▎http://sataybrothers.com/ Villa Wellington   http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127113902178.jpg 这里提供最棒的秘鲁菜,餐馆是秘鲁人开的,也很受秘鲁人欢迎。 ▎https://plus.google.com/113603652990022163371/about?gl=ca hl=en
最后发表: 蒙城汇新闻@ 2016-3-1 04:21 2363 1 2016-3-1
蒙城汇新闻 蒙特利尔最好吃的意大利餐馆合集!
  【蒙特利尔最好吃的意大利餐馆合集!】    作为美食天堂,蒙特利尔当然也少不了美味的意大利菜!下面就让我们来看看蒙特利尔那些最好吃的意大利餐馆吧!有机会要去试一试哦~ 1.Le Muscadin 这里气氛高雅,不会古板或太华丽。菜单配置也很老练。你可以从三文鱼包棕榈心或白葡萄酒奶油大蒜酱蜗牛开始。面食可以试试意大利通心粉烤面条加干酪沙司或者番茄酱团子羊肉。主菜很可口也很多样——从小牛肉、牛肉、鸡肉和海鲜里面选一个吧。 地址:639 Rue Notre-Dame Ouest, Montréal, QC H3C 1H8 预订电话:514-842-0588    http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127114900255.jpg 2.Le Latini 这里供应好吃的传统意大利菜肴,从1979年就在本市开始营业了。虽然很贵,但美食是响当当的。你可以在这里找到意大利面、小牛肉、海鲜,甚至还有更富异国情调的菜品如小牛或小羊的胸腺。意大利调味饭也很受常客的欢迎。也有各式意大利红酒。 地址:1130 Rue Jeanne-Mance, Montréal, QC H2Z 1L7 预定电话:514-861-3166    http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127114906467.jpg 3.Rosalie 这儿的木板墙有镜子装饰,灯光设置很复古,桌子由打捞木头制成——效果很温暖明亮但不会太耀眼。餐品有各种经典饺子、鸭腿、牛奶焖羊腿和慢熬大西洋大比目鱼。也有各式各样的披萨。 地址:410 rue Saint-Vincent Montreal, QC H2Y 3A5 预定电话:514-392-1970    http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127114906976.jpg 4.Galiano s 很少有意大利餐馆以家常菜见长,而不是高级烹饪技巧。如果你想吃简单的烤面条加干酪沙司或新鲜的罗勒撒在多汁番茄酱上,然后浇在披萨上,那就来这里吧。这里的装修也会令你感觉自己身处意大利奶奶的厨房里呢。 地址:410 rue Saint-Vincent Montreal, QC H2Y 3A5 预定电话:514-861-5039    http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127114910932.jpg 5.Wienstein Gavino s 这里装修很时髦,颜色温暖、灯光柔和。这里占地三层楼,非常热闹有生气,是小组聚餐或与特别的人共进晚宴的理想场所。这里主要是意大利菜,你可以选择意大利面的形状和酱料,或是选羊肉、鸡肉、吞拿鱼或美味的烤宽面条。你在这里还可以找到色彩丰富的披萨,上面的食材新鲜丰富,配汤、沙拉、开胃菜和甜点。此外还有香酥的面包和各式红酒。 地址:1434 Rue Crescent, Montréal, QC H3G 2B6 预定电话:514-288-2231    http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127114914728.jpg 6.Café Via Dante Café Via Dante从不会令人失望。这个小小的意大利天堂自从几年前开业来就是邻里的最爱,但名声是越来越大了。自制意大利面团很棒,但每日特点也几乎与其一样棒——除一般菜品还有兔子肉和杂粮粥、团子、羊肉肉酱宽面条。红酒种类不多但味道不错,服务费不高也很周到。 地址:251 Rue Dante, Montréal, QC H2S 1K3 预定电话:514-270-8446    http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127114916143.jpg 7.Restaurant Roberto你在这里能好好吃一顿。意大利面团每天自己制作,上面的酱汁也超级棒。有大盘沙拉、各种牛肉和鸡肉菜、披萨和半圆烤乳酪馅饼还有炖兔子和炖小牛膝等特色菜品。但他们自制的甜点简直好吃极了。奶油甜馅煎饼卷、意大利冰激凌、格兰尼它冰糕、提拉米苏、意大利脆饼——种种都棒的不得了! 地址:2221 rue bélanger Montréal Québec H2G 1C5 预定电话:514-374-9844    http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127114919298.jpg 8.BU Bar à Vin 许多人来这里只为了喝红酒,说实话他们的确有理由这样做。这里有各种各样的红酒,每周会有特饮鼓励大家常来。食物也能与红酒相得益彰。菜单有各种冷热前菜如什锦蔬菜和碎茄子、鱼羹、烤蔬菜、胡桃和橄榄油、白汁红肉、红白小碟沙拉和熟食拼盘。 地址:361, ave. Bernard O (du Parc),Montreal, QC, H2V 1T6 预定电话:514-276-0249    http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127114922976.jpg 9.Amelio s 价钱适中、味道超级好吃,非常令人满意。Amelio是个McGill地区让人屡试不爽的餐厅,里面有很棒的厚皮披萨和意大利面。这里并非进行浪漫晚餐的高级产国——这里是在非常休闲的环境中享用心水的美食的地方。虽然客人中学生占多数,但就算你是博士也值得一试 地址: 201 Rue Milton, Montréal, QC H2X 1V5 电话:(514) 845-8396    http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127114926239.jpg   
最后发表: 蒙城汇新闻@ 2016-3-1 04:21 2534 1 2016-3-1
蒙城汇新闻 蒙特利尔十大法式餐厅,强推!!!
  【蒙特利尔十大法式餐厅,强推!!!】   法国向加拿大传播了好多东西,其中,我们最喜欢的就是法式大餐了。魁北克因tourtières (meat pies), paté chinois, pea soup, baked beans, cretons, ham dishes, maple desserts 闻名。还有我们一定不会忘记的Poutine。   以下我们列出十大法式餐厅:    https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/Zgz9ChEMSgALfUdydR2x93GGebYgVYs5rspUqanADn1HeuRod8ovbvrjIPGFGlguvRPzR3yeweRCWIwOibj0WTQ/0?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   1 Taverne Gaspar       地点:89 Rue de la Commune East Montreal, QC H2Y1J1    深受英国gastro酒馆影响,Taverne Gaspar味道来自于魁北克。现代的美食呈现在一个具有历史意义的建筑物里。菜单菜式丰富,有lobster sliders, oysters, fish and chips, and a delish mac n cheese。       https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/Zgz9ChEMSgALfUdydR2x93GGebYgVYs5KmJCGIicWZg6TAuicRAHE39okUWHkkxs5ezFOr1EWtR9uT9LNsG5T9TQ/0?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   2 L’Orignal      地址:479 Rue St-Alexis Montreal, QC H2Y2N7    餐厅在Saint-Alexis,是蒙特利尔一条很小的鹅卵石路。L’Orignal在法语里是麋鹿的意思。所以可以期待一下美食天堂。菜单上有羊肉汉堡、炖野猪、牛肋骨牛排。墙上装饰着鹿角、桦树,桌上放着枫叶。非常美丽。       https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/Zgz9ChEMSgALfUdydR2x93GGebYgVYs5iaQTFaiaXwdMZEcmh9EfxWzJqTiaTCSAs7Viba7H0Jh34aIHOKunQA6sDQ/0?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   3 Binerie      地址:367 Ave Du Mont-Royal E Montréal, QC H2T1R1    这家小店从1938年就已经开了。食物绝对值得你花费一段时间。所有都是自制的,供应传统的魁北克食物。菜式包括 beans,tourtières, Paté chinois, pouding ch?meur, pea soup and spruce beer。       https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/Zgz9ChEMSgALfUdydR2x93GGebYgVYs5ryHPwZbp9rO37FkdyBMAiafuK7hkJ17R4VSMdAP9ibUTICE55X9OyLrA/0?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   4 Les 3 Petits Bouchons      地址:4669 Rue St-Denis Montréal, QC H2J2L3    坐落在 Plateau,这家店看起来像是石头和砖头砌起来的。看看桌上你将看到许多红酒和酒杯。很明显,这家店是卖红酒的。       https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/Zgz9ChEMSgALfUdydR2x93GGebYgVYs5Qe99PlJVSa5Edhxnd5YmV7mvoD4g8zvGcuc20pyXBibdQOBicJdibkMaQ/0?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   5 Patati Patata Friterie de Luxe      地址:4177 Boulevard St-Laurent Montréal, QC H2W    这家店已经营业了差不多20年了。因为实在太好吃了所以吃完再考虑减肥吧。       https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/Zgz9ChEMSgALfUdydR2x93GGebYgVYs5rziccz41r6FKXsnssgaXmmH2qr2UaTzNPAtcQ3xiaPkGZ0naHKxUjrSw/0?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   6 Au Pied de Cochon Cabane à Sucre       地址:11382 Rang De La Fresniere Mirabel, QC J7N2S4    如果你真的想尝试加拿大式的法国菜,没有比这地方更棒的选择了。       https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/Zgz9ChEMSgALfUdydR2x93GGebYgVYs5TEibO1VUGsVyU1DPgg3qCFtnia6UZqZugtxrmmFnFvKrP02aeG39owbg/0?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   7 La Banquise       地址:994 Rue Rachel Est Montreal, QC H2J2J3    La Banquise供应了25种不同的Poutine,24小时营业。由电视节目放映:No Reservations,不需要预定。       https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/Zgz9ChEMSgALfUdydR2x93GGebYgVYs5aibnPJ6mCXzoEWZdoLmIogF43OHaumAMvQRiaM8JAVZo9lNvUhv2iaR5w/0?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   8 Bouillon Bilk       地址:1595 Saint Laurent Montreal, QC H2X    这家店的名字没有特别的意思,只是业主觉得好听而已。菜单上可选择的有点少,但是每道菜都很精致,色香味俱全。海鲜为主打菜。       https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/Zgz9ChEMSgALfUdydR2x93GGebYgVYs5mpicfre5ibFUrNPegmKJpwHD8dHe2kL6EZbVzzXpIsP12MvOmwzfyjvg/0?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   9 La Colombe       地址:554 Ave Duluth E Montréal, QC H2L1B3    La Colombe的菜单主要是鸭、鹅肝、鹿和魁北克最好的奶酪。价格非常公道,十分值得推荐。       https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/Zgz9ChEMSgALfUdydR2x93GGebYgVYs5cd1Bwaic70Lln6jgWfSRCQscJ1uXhuEQFvrebXuuDoOhlW13KwLq7Bg/0?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   10 Europea      地点:1227 Rue De La Montagne Montréal, QC H3G1Z2    这家店是业内的佼佼者。上菜方式很特别,熏牛肉挂在小型晾衣绳上,奶酪雪茄放在雪茄盒里,棉花糖放在碗里。
最后发表: 蒙城汇新闻@ 2016-3-1 04:21 2055 1 2016-3-1
蒙城汇新闻 蒙特利尔10家好吃的冰激凌店推荐
  【蒙特利尔10家好吃的冰激凌店推荐】   当气温变得越来越高,阳光越来越耀眼,就到了大家享用最爱的冰冻甜点的时间了。冰激凌非常迷人,因为你可以将你喜欢或者你能想象到的任意口味混搭一起,创造出你自己的口味,这件事蒙特利尔的所有人都很擅长。    http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127023939912.jpg   以下我们介绍10家好吃的冰激凌店    http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127023943529.jpg   +Kem CoBa   地点:60 Ave. Fairmount O. 这家装饰着霓虹灯的粉色和绿色店面就这样跃现在你眼前,让你无法忽视,当然你也不该忽视它。无论是热情周到的店员还是美味独特的自制口味,蒙特利尔人都在谈论Kem CoBa。试试他们的咸黄油或者花生蜂蜜口味冰激凌吧,独特的蒙特利尔体验哦。       http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127023946279.jpg   +Monsieur Crémeux   地点:全市 Monsieur Crémeux是一家移动的冰激凌店,很难说它每天会出现在哪里哦。这辆食品餐车注重于供应冰冷甜美的食物,M.Crémeux供应所有好吃的冷冻甜品,包括枫木圣代,清凉冰沙等等,还供应冰激凌三明治哦。       http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127023948236.jpg   +La Cremiere   地点:各地连锁 尽管整个城市到处都有La Cremiere,但是我们还要说的可是位于老港的这一家。圣代、沙冰、奶昔、冰激凌蛋糕、意式冰激凌、冰糕等等。你想得到和想不到的,La Cremiere有你渴望的一切,尤其是在夏季的炎热的夜晚。       http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127023951570.jpg   +Havre-Aux-Glaces   地点:7070 rue Henri Julien (Jean Talon Market) Gelato for everyone! Havre-Aux-Glaces这家店的冰激凌绝对的真材实料,有着连鉴赏家都赞不绝口的地道意式冰激凌。这可非常不易哦,不仅如此,店内还提供冰激凌到果汁冰糕等多种甜品。这里有炎热的夏天你所需要的降温的一切。店内最受欢迎的是枫糖浆口味,不能再好吃了。       http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127023955238.jpg   +Cremerie Pineault   地点:3307 boul. Saint-Martin Est (Laval) 这家店的粉丝告诫我们说,这家店很容易让人上瘾。他们实在是太太太对了。Cremerie Pineault的最大吸引力在于它的巨型冰激凌筒可以随意组合任意你想要的风味。味道种类太多没办法做出选择?没有关系,尽管询问店员吧,他们会推荐各种好吃的口味。。       http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127023957241.jpg      +Bilboquet   地点:各地连锁 Bilboquet并不是榜单上最风靡的冰激凌店。但这家店致力于供应最真实的、老式的冰激凌。店内提供了超多种的选择,像Brou Ha Ha或者Cacaophonie。如果你没有在这家店吃过冰激凌,都不好意思说自己在蒙特利尔过过夏天。       http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127024000794.jpg   +Yeh! Frozen Yogurt Cafe   地点:各地连锁 Yeh! Frozen Yogurt你已经在很大程度上改变了我们的生活,虽然我们不知道你是否知道这一点。当你出现在我们的 城市里,我们的冰冻游戏就提升了几个档次最棒之处在于有许多种组合的奶冻和toppings。Yeh!最棒的部分就是无尽的配料和无数的搭配,夸张点说,我们甚至可以穷尽一生来尝试不同的组合。       http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127024002404.jpeg   +Ripples   地点:3880 boul. Saint-Laurent 上上面的图片有让你去店里看看的冲动吗?如果还没有,让我来说服你吧。大小不能说明什么,只有好吃才能站得住脚。这家的冰激凌口味包含所有你能想到的传统口味,并且还有新的口味:Khulfi, Halva, Chai, Ginger等。绝对要来尝试一下哦!       http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127024005112.jpg   +Point G   地点:1266 ave. Mont-Royal E 除去他们巴黎风格的马卡龙,这家店的冰激凌也好吃到死。自制的多奶油的冰激凌一定要来吃一下。不仅如此,Point G还发明了冰激凌马卡龙三明治,这可不是开玩笑哦。选择你喜欢的口味,将放在两片大大的马卡龙之间,这让我简直不能相信是真实的。       http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127024007159.jpg   +La Dolce Vita   地点:3776 St. Charles N. La Dolce Vita (the sweet life),当你走入这件西岛的冰激凌店,甜蜜生活就是你的生活。美味意大利式冰激凌是这里的招牌,量多,口味清爽、如果你需要吃到好吃到见上帝的冰激凌,那么就来La Dolce Vita吧!   
最后发表: 蒙城汇新闻@ 2016-3-1 04:21 2216 1 2016-3-1
蒙城汇新闻 蒙特利尔十大日式料理餐厅
  【蒙特利尔十大日式料理餐厅】   作为一名蒙特利尔当地人,不用走出城市吃到全世界各地的美食是多么幸运啊。日式美食既有创造力、简单易做又营养平衡。能形容出日式美食的词真是太少了。日式美食不是只有寿司。当见到日式料理的时候,人们都会惊讶其好看的外表和造型。幸运的是,你不必乘坐16个小时的飞机亲自去日本尝尝这些,因为下面所列的清单可以让你在蒙特利尔就能尝到日式料理啦。      1 Imadake    http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127030853474.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg    当我说SAKE的时候,你就要说IMADAKE。就算你离开居酒屋后,这些还会在你脑海里出现。这个昏暗的酒吧给客人提供了一个让人流连忘返的地方。菜单上有许多不同种类的菜供你选择,绝对不是你和你朋友能做出来的那种料理。Takoyaki绝对值得一试! 地址:4006 Rue Ste-Catherine O, Montreal, QC, H3Z2Z3       2 Kazu    http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127030855763.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg    Kazu地方很小但总是人气饱满。你会发现在门口一直会排着很长的队伍。店内墙上挂着菜单。每道菜都很好吃,主厨Kazuo让每个食材都充分发挥了作用。推荐菜品:鲑鱼和金枪鱼。 地址:1862 Rue Ste-Catherine O, Montreal, QC, H3H1M2    3 Flyjin    http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127030855977.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg 亚洲的料理总是有一种让人感到很酷的感觉。Flyjin的入口是用金色树叶装扮,是艺术家Kevin Ledo的作品。他们为客人提供了各式各样的菜,都是日本料理的风格。他们的饺子在日本非常流行,在这边也同样受欢迎,这道菜十分出挑。 地址:417 Rue Saint Pierre, Montreal, QC, H2Y2M3  4 Big in Japan    http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127030855447.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg    知道或者喜欢去鸡尾酒酒吧的人肯定会喜欢Big in Japan,这里提供了许多日式料理。有之前介绍过的寿司,美味又便宜。他们还在外面提供了食物展示区让人们看到本店最受欢迎的料理。一定要尝试Teriyaki-gindara! 地址:3723 Saint Laurent Blvd, Montreal, QC, H2X2V7   5 Park    http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127030855192.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   Antonio Park提供了特别的日式料理。Park在2014年4月被提名为蒙特利尔38家好吃的餐厅,它的菜单十分丰富,人均消费大概65美元。这家店与众不同的是拥有私人的进口证书,这样新鲜的鱼能够保证吃起来味道的纯正。 地址:378 Ave Victoria, Westmount, QC, H3Z2N4 6 Sakura Garden    http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127030855673.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   Sakura Garden这家店提供新鲜又好吃的寿司。菜单里的Love Boat组合包括了两碗汤和沙拉,天妇罗虾和蔬菜,鸡肉爆米花和寿司,还有两个冰激凌甜点。这些比你在寿司店的便宜多了。 地址:3450 Drummond St, Montreal, QC, H3A1B1 7 Oishii Sushi    http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127030855891.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg    Oishii Sushi也为不爱寿司的顾客提供了别的选择,像焦糖酱和烤大龙虾。但是,他们寿司选择性很多,可以咸一点或者芥末多一点。谈及到日本料理的秘方,大概是新鲜并且不添加很多调料保持食物原有的味道吧! 地址:277 Bernard O, Montréal, QC, H2V 1T5 8 Ramen Misoya    http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127030855483.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   Ramen是日本的家常菜。Ramen Misoya靠近Concordia University,你可以确定这能让学生填饱肚子。Ramen Misoya其实是一家连锁店,由Michelin Guide在2013年创立。需要注意的是许多配料都是免费的,所以价钱十分合理。 地址:2065A Bishop Montreal, QC, H3G2E8 9 Jun-i    http://img.wiloop.net/2015/0127/20150127030855120.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg 毫无疑问,这是一家高档次的寿司店。每道菜都由主厨Junichi Ikematsu制作完成。当天在法国学习完法式料理后,他搬到蒙特利尔成为一名寿司店老板。多汁的三文鱼片和诱人的金枪鱼非常值得尝试。 地址:156 Ave Laurier O, Montréal, QC, H2T2N7 10 Saka-Ba! Saka-Ba是老板 Junichi Ikematsu在上个月最新开的,为蒙特利尔人带来了他年轻时吃的日本料理。除了寿司还有其他美食。每个食材都是通过精心挑选安的。汤是放在砂锅里的,里面承载了店家的文化和灵魂。 地址:1279 Mont-Royal Ave E, Montreal, QC, H2J1Y4      转自 蒙城汇
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蒙城汇新闻 北美那些馋死人不偿命的甜品!
  【北美那些馋死人不偿命的甜品!】 http://img.wiloop.net/2015/0511/20150511050620154.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   有时候觉得北美是个很神奇的地方,没什么特产【捂脸】!   但要说让我觉得比较有特点的地方,它的甜品可以算是一绝。   接下来,我就带大家来看看北美五种较为著名的甜品,小伙伴们饿的时候就不要看啦hhh,以及,欢迎补充!   I. Brownie 布朗尼蛋糕   Brownie估计是我吃过的美式甜品中最深得我心的了吧。外脆里软不是吹出来的~厨师通常一做就做一大盘,再用刀切开,里面部分较软,而外面略有嚼劲,怎样都好吃。据说这个蛋糕之所以叫brownie,就是由于它外表为棕色。布朗尼蛋糕形状多样,原味的不含一丝杂物,而比较常见的则都加了坚果,奶油,糖衣一类的东西。   不过很多人说,尽管它的中文名叫蛋糕,但brownie本身是置于曲奇饼干和松软的蛋糕之间的,甜而不腻,口感十足,加上冰淇淋更好吃!四季皆宜,没吃过的小伙伴们赶快试一试吧~   II. Bagle 硬面包圈    http://img.wiloop.net/2015/0511/20150511050621532.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   Bagel,即硬面包圈或者音译“贝果“,最为著名的品牌是Einstein Bros. Bagels,尽管Einstein Bagle的名字这样写,但它与那个著名的物理学家一点关系也没有,实际上源自于Einstein Noah Restaurant Group, Inc。厨师制作它的时候会将面粉捏成环状再发酵,制作好的硬面包圈口感十分富有嚼劲,外脆而里韧,实在是无法抗拒!若是论硬面包圈和甜甜圈的区别,我想最明显的一点便是它们的口感,硬面包圈没有甜甜圈那么柔软、入口即化,但要说蓬松和酥感,甜甜圈是比不了的。   北美人吃Bagel的时候,喜欢涂上特制的各种口味的奶油,就像图上那样,如此便会使bagel们口感更加丰满,甜归甜,但美味可以直接秒杀它的卡路里【长胖算什么hhh】。   III. Muffin小松糕(杯状)    http://img.wiloop.net/2015/0511/20150511050622774.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   Muffin,即图上所示的这种小松糕,跟cupcake是极为相像的。不过cupcake上会摆放着一坨坨的奶油,muffin则是在蛋糕里面镶嵌各式点缀,蓝莓、草莓、香蕉、奶酪等等应有尽有。Muffin外表由一圈纸包裹着,不要小看这纸哦,它能够同时让烘焙和食用都更加便捷。   与其他很多甜品不一样的是,小松糕的制作是需要专门的模具的,即盛松糕的托儿,如下图所示。这种模具可大可小,没有一个特定的标准,也就是说,用不一样的模具,小松糕也是形状各异哟,是不是非常萌呢!    http://img.wiloop.net/2015/0511/20150511050622951.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   IV. Doughnut/Donut 甜甜圈   甜甜圈几乎算是北美甜品里面最为人熟知的一款了,北美人对甜甜圈的热衷只增不减,甚至专门设了一个“甜甜圈日”。虽然它的名字叫圈,但甜甜圈并不是只有环状。与很多北美人而言,甜甜圈的装饰作用有时候甚至超过了它的食用价值。外面的那一层装饰物和涂抹的酱料五颜六色,缤纷而壮观,夹杂着各种口味的甜甜圈一口咬下去软软甜甜,再配上冰牛奶或者冰淇淋,真是不能更加享受。   值得一提的是,由于甜甜圈是炸出来的,所以口感有些油,而且热量实在是不少。同时,甜甜圈的那个洞其实学问不少,英国有一个数学讲师通过微积分计算得出,洞越小口感越柔软,反之,洞越大表皮越脆。如果有小伙伴想自己动手做,可以根据自己的口味适当调整哦。   V. Pancake 美式松饼    http://img.wiloop.net/2015/0511/20150511050623151.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   Pancake可以叫松饼,也可以叫薄饼。就像图上一样,形状大多数为圆形,薄薄的一片,表面涂上蜂蜜或者巧克力酱,软软的甜甜的。就北美而言,早餐食用比较常见,除了各种酱们,还可以加上果冻、水果甚至肉肉。原味的薄饼是最为常见的,除此之外,还有蓝莓味,巧克力味的等等,在饼中嵌入这些辅料,味道真心不能更棒!   有意思的是,薄饼其实并不是北美独有,世界各地几乎都有它的身影,而且也很难说出它到底是哪家最先发明的。随着时间的推移,薄饼在各地被慢慢改变,大饼,煎饼,甚至“热饼”都应有尽有,当然,千万不能忘了中国著名的手抓饼和鸡蛋饼哟【捂脸飘过】!
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蒙城汇新闻 加拿大的那些海鲜天堂: 12道鲜美海味去哪吃?
  【加拿大的那些海鲜天堂: 12道鲜美海味去哪吃?】   寻着加拿大的美食来到了海边儿:扇贝、龙虾,皇帝蟹和牡蛎,咀嚼淡淡咸味的贝壳肉,感受它在唇齿之间的跳动回转,随后滑入胃里。吮指的美味。想再来半打吗?对,没错!      Charlottetown 爱德华王子岛省      爱德华王子岛是加拿大面积最小的省份,但岛上的海鲜真真是极的!。这里四面环海,岛上没有工业,干净清透的海水养育了最上乘的海虾,淡菜和金枪鱼等,其中以种类丰富,味道鲜美的牡蛎最有名。岛上盛产牡蛎的小镇虽多,但要说到规模和质量,还是首推省府夏洛特敦(Charlottetown)。       http://img.wiloop.net/2015/0516/20150516042945997.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      每年9月,历史悠久的爱德华岛省国际贝类美食节(PEI Shellfish Festival)在此上演,这场加拿大西海岸最隆重的厨房派对上,精彩刺激的节目应接不暇,包括烹饪演示、名厨见面会、美味浓汤试饮和牡蛎去壳比赛等。       http://img.wiloop.net/2015/0516/20150516042946259.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      Shediac 新不伦瑞克省       http://img.wiloop.net/2015/0516/20150516042947882.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      希迪亚克(Shediac)在一票盛产水产的小城中自称为“龙虾之城”,美味的龙虾不仅仅是小镇的代表,巨大的龙虾雕像也成了标志性的景点。每年6月初,这里都将举办著名的希迪亚克龙虾节(Shediac Lobster Festival )。此外,小镇还特别推出龙虾旅游航线,让游客们见识捕获龙虾,制作美味料理的全过程。       http://img.wiloop.net/2015/0516/20150516042947800.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      Wolfville 新斯科舍省      沃尔夫维尔(Wolfville)虽然没有某一种特别出名的水产,但这里是捕获优质淡菜,生蚝和龙虾等海产的最佳地点,直接捞上来就可做成美味的生鱼片,太赞了!推荐下当地有名的餐馆 Tempest restaurant(117 Front St., 902-542-0588),食材新鲜,服务优质,他家的海鲜烩饭(seafoodrisotto)非常棒。如果你想自己做,推荐你去Wolfville Farmer s Market挑选海鲜。       http://img.wiloop.net/2015/0516/20150516042948596.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      新斯科舍省(Nova Scotia)因鲜美的海鲜而闻名于世,到了此地,品尝过当地的美味葡萄酒,有机食物以及地道菜肴,那么真正的美食体验才算完成。       http://img.wiloop.net/2015/0516/20150516042949857.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      Digby 新斯科舍省      到了新斯科舍省,大家都会期待品尝迪格比那肥美多汁的扇贝。       http://img.wiloop.net/2015/0516/20150516042949377.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      在当地的菜单上你能看到各式各样的扇贝料理:熏的,烤的,煎的,夹三明治或是做成海鲜烩饭。每年8月的第二个人周末,这里还将举办迪格比扇贝节(Digby s Scallop Days),今年的8月7日-9日将迎来该节日的第四十届庆典。       http://img.wiloop.net/2015/0516/20150516042950922.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      Mahone Bay 新斯科舍省       http://img.wiloop.net/2015/0516/20150516042951581.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg       http://img.wiloop.net/2015/0516/20150516042951541.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      说到海鲜,Mahone Bay绝对榜上有名。这个临近卢嫩堡,位于新斯科舍省南部的海滨小镇因为一种贻贝-Indian Point mussels远近闻名。这种体型较小,带点咸味儿的贻贝是家庭餐桌上的常客。在当地的餐厅,如Mug Anchor Pub或是哈利法克斯(Halifax)的沿岸,你都能品尝到这道家常海鲜。      Halifax 新斯科舍省       http://img.wiloop.net/2015/0516/20150516042952331.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      新斯科舍省最棒的餐厅都集中在此,来这儿就敞开肚皮,痛快的品尝来自太平洋的新鲜味道吧。试试Fredie s Fantastic Fish House 的龙虾卷,在高级餐厅Elements on Hollis里,贵气的享受一顿三道龙虾大餐。流口水了,有木有?!!       http://img.wiloop.net/2015/0516/20150516042953351.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      Gimli 马尼托巴省       http://img.wiloop.net/2015/0516/20150516042953163.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      小编,你逗我么?这可是个内陆小镇啊。是滴,但是我们有湖啊,这里离马尼托巴的温尼伯湖(Lake Winnipeg)只有90公里。这个湖里有北美最美味的一种淡水鱼—梭边鱼。早上吃着平底锅煎的梭边鱼,搭配荷兰辣油酱,小镇美好的一天,是被梭边鱼的味道唤醒的。推荐几家地道的餐馆:      Kris Fish Chips (78A 1st Ave., 204-642-8848)   Beach Boy Restaurant (71 1st Ave., 204-642-7560)   Mask Restaurant (129 7th Ave., 204-642-4727)       http://img.wiloop.net/2015/0516/20150516042954245.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      想自己做,来吉姆利水产市场(Gimli Fish Market)挑选新鲜的海鲜吧。      Port Alberni 不列颠哥伦比亚省       http://img.wiloop.net/2015/0516/20150516042954905.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg       http://img.wiloop.net/2015/0516/20150516042955988.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      三文鱼(鲑鱼)是温哥华岛的王牌明星,每年的九月当地都会举办三文鱼节(Salmon Festival),那时红鲑、王鲑和银鲑都会蜂拥而至这里的湖泊和水湾。为了尝到更鲜美的三文鱼,6月至9月是捕鱼的最佳时节。      Nanaimo 不列颠哥伦比亚省       http://img.wiloop.net/2015/0516/20150516042956455.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg       http://img.wiloop.net/2015/0516/20150516042956936.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      纳奈莫位于温哥华岛的东海岸,这里的Baynes Sound是太平洋蚝(或长牡蛎)的养殖基地。来这里,逛逛美丽的海滩,然后在当地的人气餐厅品尝范尼湾生蚝(Fanny Bay oysters),咸咸的海味伴着黄瓜的清香在舌尖蔓延。不仅如此,菜单上所有品种的鱼类和一切美味佳肴都值得细细味,比如用报纸包裹的鱼和薯片以及寿司。      Vancouver 不列颠哥伦比亚省       http://img.wiloop.net/2015/0516/20150516042957214.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg    http://img.wiloop.net/2015/0516/20150516042958463.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      临近太平洋,捕鱼业发达,引领世界潮流的美食之都以及来自世界各地的料理大师……. 温哥华汇集了加拿大最棒的海鲜。不多说,直接上福利:耶鲁镇 Yaletown的创意的临海餐厅C Restaurant 和 Blue Water Cafe + Raw Bar创意的临海餐厅,这两家可是获得了2011年度读者推荐的“温哥华必去餐厅”。      Tofino 不列颠哥伦比亚省       http://img.wiloop.net/2015/0516/20150516042958673.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg    http://img.wiloop.net/2015/0516/20150516042959282.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      爱德华王子岛是品尝西海岸生蚝的圣地,但是如果要吃太平洋蚝(Pacific oysters)呢?相信我,一定要来温哥华岛(Vancouver Island)。托菲诺位于物产丰富的克拉阔克松德(Clayoquot Sound)地区,这里以牡蛎养殖业为主,每年的11月来参加当地的Clayoquot Oyster Festival,你将有机会吃到托菲诺北部一个小海湾的特产—Nootka。      Kangiqsujuaq + 魁北克省       http://img.wiloop.net/2015/0516/20150516042959857.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg       http://img.wiloop.net/2015/0516/20150516043000125.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      Kangiqsujuaq地处哈得逊海峡(Hudson Strait),是魁北克最北部的因纽特人居住地。这里的风景可能不会让你赞叹,但是当地原住民收货贻贝的独特方法绝对让你大为赞叹。寒冷的冬季,冰雪覆盖万物,他们冒险凿开冰面,翻身到冰下搜寻贻贝……真正男子汉——!如果你有机会唱到这来之不易的美食,绝对绝对要私信小编,告诉我是什么味道哈!
最后发表: 蒙城汇新闻@ 2016-3-1 04:21 1974 1 2016-3-1
蒙城汇新闻 想吃宵夜?Plateau最赞的8家餐厅等你来!(
  【想吃宵夜?Plateau最赞的8家餐厅等你来!(】   喜欢high夜店、pub什么的小伙伴们有福啦,不用再激情过后饿着肚子回家,或者眼巴巴的等早饭了,或者还有那些常常半夜被饿醒了,又辗转难眠的朋友们!         1. La Banquise   994 Rue Rachel E 这里是吃poutine的地方,浓浓的肉酱配着软软的cheese淋在酥脆的薯条上,烟熏肉、培根、鸡肉和牛排随你搭配。       http://img.wiloop.net/2015/0524/20150524050839720.png?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg    2. The Main 3864 Boul St-Laurent 这家店开在蒙城最有名的熏肉店Schwartz’s Deli的对面,同样也是味道棒棒哒,而且他们一直营业到凌晨五点哦!       http://img.wiloop.net/2015/0524/20150524050842756.png?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      3. Dirty Dogs 25 Avenue du Mont-Royal Est 这家店名年刚就是其一大卖点了,热狗店这么拼也是醉了!但是味道是一流的,何必在乎他霸气的名字呢。       http://img.wiloop.net/2015/0524/20150524050842625.png?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      4. Fameux Viande Fumée Et Charcuterie 4500 Rue Saint-Denis 深夜食堂在这里!这家店提供魁北克式食物:烟熏肉、poutine、pizza等等。而且独特的装修,让你能够舒适的吃吃吃!       http://img.wiloop.net/2015/0524/20150524050842311.png?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      5. Chez Claudette 351 Avenue Laurier E 这是一家24小时营业的店,周四到周六,专为你们这群high high high不想回家的人。不要忘记哦,他们的poutine很有名,不喜欢poutine,哪还有pizza和意面呢。       http://img.wiloop.net/2015/0524/20150524050842738.png?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      6. Chez Mein aka 2 Chow 3754 Boul St-Laurent 名副其实的两元店!炒面和春卷就是主打,统统两元,而且味道一绝!       http://img.wiloop.net/2015/0524/20150524050842355.png?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      7. A W 4501, rue Saint-Denis 这个大家就熟悉了吧!也是一家全天午休的快餐店,三刀的汉堡,再叫一大杯root beer,绝对满足你的胃!       http://img.wiloop.net/2015/0524/20150524050842310.png?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      8. St-Viateur Bagel 263 Rue Saint Viateur O Open 24/7!不想吃快餐和小零食?那就来个Bagel吧,连早餐都一并解决!       http://img.wiloop.net/2015/0524/20150524050842884.png?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg
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蒙城汇新闻 饺子的12种包法,不能再不会了吧!
  【饺子的12种包法,不能再不会了吧!】 此页面是否是列表页或首页?未找到合适正文内容。
最后发表: 蒙城汇新闻@ 2016-3-1 04:21 1625 1 2016-3-1
蒙城汇新闻 蒙特利尔最经典的几家餐馆介绍
  【蒙特利尔最经典的几家餐馆介绍】   选择一家餐馆就餐,在蒙特利尔来说是一件轻而易举的事情。最常见、最普通的方法,是到那些很显然是迎合本地人而不是旅游者口味的餐馆去。不过,还有一个更简单的选择一处心仪用餐地点的办法,那就是跟着本文的建议去做,这样,就可以提前做好功课,不至于到了繁忙的周末再临时抱佛脚,到处去大厅哪家餐馆还有空位。本文所提到的这些就餐地点,在蒙特利尔的餐馆中品质都是相当高的,而且价格也非常合理。和大多数地方一样,外出到餐馆就餐,午餐通常都会更划算一些。       http://img.wiloop.net/2015/0609/20150609113127956.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      选择就餐场所的时候,不要忽略本地一些酒店中的餐厅,尤其是那些大部分时候都讲法语的地方,想一想,和法国人相比,谁会更懂得美食?同样,也要考虑像蒙特利尔东区这样的并不在旅游路线上的餐馆,还有就是市中心或是像Griffentown和Pointe St. Charles这样的在城市西部边缘的新兴热点地区。      很多有特色的餐馆都有多个经营地点,像Premiere Moisson和L’Academie,但它们并不是真正的连锁店,而且也不应当被视作是连锁店。如果说在魁北克其他地方的连锁餐厅就餐可能会有不好的经历,那么一般而言,在蒙特利尔最繁忙的餐馆中,则几乎是不可能的,因为蒙特利尔专门拒绝那些大型的、国际的连锁餐厅。在蒙特利尔就餐,到处都会得到有品质的而且是令人享受的就餐经历。可以说,正是因有了这些餐馆,蒙特利尔才得以成为旅游胜地。         Boulangerie Premiere Moisson      网站: www.premieremoisson.com      Boulangerie Première Moisson有17个店面,不管是土生土长的蒙特利尔人还是旅游者,同样都能找到其中一个值得信赖、价格合理的店面来吃早餐和午餐。在像Sherbrooke、Mont Royal和Bernard这样的时尚的蒙特利尔的街头,都能找到Premiere Moisson (First Harvest) Bakeries的招牌。          http://img.wiloop.net/2015/0609/20150609113130128.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      店中诱人的展示橱窗,摆放着法国布里干酪猪肉三明治(pork and brie sandwiches),橄榄酵头面包里填着切片的西红柿、罗勒和意大利博康奇尼奶酪(bocconcini)。餐馆自制的卷心菜卷(cabbage rolls)和意大利宽面(lasagna)再加上汤料,是非常受欢迎的午餐,也是受欢迎的外卖品种。      魁北克人不但在味觉上非常挑剔,而且还非常讲求质量。他们烘焙出的面包都是有“附加值”的,添加了像亚麻籽、燕麦和大豆这样的配料。Premiere Moisson始终遵循着年代久远的烘焙技艺,让面包自然发酵,不会用任何的人工加热或蒸汽加热方法来发酵,这也是这家餐馆得享大名的根源。这里的面包都是在放石板上,在无污染的天然气炉灶中烘焙的,这样做可以防止面包失去水分。         Casa Tapas      地址: 266 Rue Rachel E, Montréal, QC H2W 1E5   网站:www.casatapas.com       http://img.wiloop.net/2015/0609/20150609113133101.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      Casa Tapas是蒙特利尔最受欢迎的西班牙餐馆,尽管提供全套的餐饮,但他们的餐前小吃更具特色。对于人数不多的小群体来说,在晚上到这家餐馆就餐是非常完美的。餐厅非常舒适,而且餐桌之间都留有足够的空间,所以即使是在最繁忙的时段(周四至周日),当餐馆中挤满了老主顾的时候,也不会让人有一种受打扰的感觉。初次到这家餐馆就餐的人,在进入这家典雅的、以柔和色调为主,餐桌上铺着白色台布的餐馆的时候,首先会被呈现在眼前的一面“葡萄酒墙”震撼到,这面墙给人以强烈的暗示,他们有大量的以西班牙产品为主的葡萄酒。      餐馆提供很多种蔬菜菜品,顾客有兴趣的话,可以选择一些有两种以上原料的菜品。这家餐馆最成功的海鲜菜品是嫩煎扇贝配无花果(lightly seared scallops served with figs),搭配各种酱汁调料的贻贝(Mussels)则是另一种大受欢迎的菜品,也会令人赞不绝口。         Milos      地址: 5357 Av du Parc, Montréal, QC H2V 4G9   网站: milos.ca/restaurants/montreal       http://img.wiloop.net/2015/0609/20150609113135766.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      在Milos餐馆,有一种传统的希腊式建筑搭配着粗犷的工厂车间的感觉,让人产生会有一种“不搭界”的就餐氛围。但是,多亏了显得正式而隆重的白色台布和精心设计的灯光,这种朴素的雅致,给那些见多识广的用餐者产生了一种强大的吸引力。顾客们可以看到放在冰台上的新鲜的鱼,并且透过开放式的厨房,可以看到自己点的菜肴是如何被烹制的。类似于天麸罗(裹面油炸鱼虾)的面炸蔬菜以及香煎脆皮芝士(saganaki cheese),被油炸得恰到好处,和松软的、撒上了牛至和其他香料的各种鱼肉一起,送到顾客的餐桌上。盛在大浅盘中的当日鱼肉,都是按磅来销售的,分量大得足以让好几个人共同享用一份。用希腊沙丁鱼加上柠檬、牛至制成的希腊鱼子色拉(taramosalata)、羊羔肋排(lamb chops)和鸡肉柠檬蛋汤(avgolemono soup)都是非常美味的。      这家餐馆供应的酸奶是用本地出产的山羊奶制成的,而且菜品中的大多数材料以及各种香料,都是在各地农场中有机生长的。            Restaurant L’Académie      网站: www.lacademie.ca          http://img.wiloop.net/2015/0609/20150609113137311.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      L’Academie餐馆一直是以擅长烹制贻贝类菜品和其富有创造性的调味酱汁而闻名的。贻贝炸薯条(Moules et frites),给就餐者提供的是一份大份量的蒸贻贝,配以多种以奶油或番茄酱为主料的酱汁,其中最好的以番茄为主料的调味酱---香草意大利海员沙司(savory marinara,用西红柿、大蒜、洋葱等调制而成),与意大利贻贝(Moules Italien)可以说是绝配。这家餐馆的羊乳干酪贻贝(Moules Roquefort),迎合了那些喜欢喜欢味道厚重的羊乳干酪的人的口味。在这里就餐,任何一道菜品,都要额外多点一盘新鲜的法式面包,用来蘸着那些酱汁吃。这家3层楼的餐馆,挤满了舒适惬意的老主顾,还有那些端着特大号浅盘的侍应生来回穿梭,形成了一种生动的氛围。      这家餐馆在魁省有9间店。周四晚上是这家餐馆最繁忙的时刻,服务因此可能会有点慢。到这家餐馆就餐,提前预定是非常有必要的,如果不经预约直接前往,排队难以避免。            L’Express      地址: 3927 Rue Saint-Denis, Montréal, QC H2W 2M4   网站:www.restaurantlexpress.ca          http://img.wiloop.net/2015/0609/20150609113140230.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      如果是一位讲法语的顾客,那么在这家时尚的、位于Plateau社区的法式餐馆中就会如鱼得水,度过一段美好的时光。那些年轻的、社会上层的讲法语的人士,都会蜂拥到L’Express餐馆,享用世界上最好的鞑靼牛排配炸苹果条(steak tartare et pomme frites),或是诱人的鸭肉鹅肝酱(duck foie gras)。小牛肝(Calf liver)、三文鱼(salmon)和意大利小方饺(ravioli),是这家餐馆最受欢迎的菜品。他们还给客人提供的大量品种的葡萄酒,其中不乏上好的法国葡萄酒,顾客最好是每次购买半瓶。在享用了完美的法式大餐之后,再来一点奶油焦糖甜点,那就再好不过了。         Chez Schwartz Charcuterie      地址: 3895 Saint-Laurent Boulevard, Montreal, QC H2W 1X9   网站:www.schwartzsdeli.com          http://img.wiloop.net/2015/0609/20150609113144242.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      魁北克歌坛天后Celine Dion已经买下了Schwartz餐馆,而且还郑重宣布,将会保留这它的原汁原味。这家位于St. Laurent街(总店)上已有八十年历史,是蒙特利尔最具盛名的餐馆。这个并不算整洁的小餐馆,只给顾客提供一种选择:熏肉三明治(smoked meat brisket sandwich),配上炸薯条和一小碟腌菜。这家餐馆非常狭窄,声音嘈杂,而且灯光也显得过于鲜艳和炫耀,但这样会促使食客快速地流动,使得门口排着长队的人能够在短时间进入到店中,以便让更多人享用到美味。         Beauty’s      地址: 93 Avenue du Mont-Royal O, Montréal, QC H2T 2S5   网站: beautys.ca      Beauty’s餐馆的名字,来自于老板的昵称。在这家餐馆最受顾客欢迎的菜品清单上位居前列的有:鲜榨橙汁(fresh-squeezed orange juice)、杂烩煎蛋卷热狗香肠(mish-mash omelet made with hotdogs and sausage)、The Special(芝麻硬面包圈,塞上烟熏三文鱼、番茄、洋葱和淡味奶油干酪和水果奶昔)等。这家餐馆的薄饼有些许甜味,但更加咸、辣一些,顾客如果要枫糖浆的话,将会额外收取2.5元。       http://img.wiloop.net/2015/0609/20150609113148664.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      Beauty’s的店门口始都会排着长队,但这同时也暗示着餐馆的食物做得非常好。如果想要在周末的早上到Beauty’s就餐,一定要早到一点,否则,很可能就要同那些在结束通宵狂欢之后又到这里就餐的人抢座位。
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蒙城汇新闻 美食家们评出的蒙特利尔最好的10个餐厅
  【美食家们评出的蒙特利尔最好的10个餐厅】    http://img.wiloop.net/2015/0422/20150422115618680.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      前不久,美食家们评选出了加拿大最好的100家餐厅。以下是蒙特利尔最好的10个餐厅及其在全加拿大范围内的排名情况。见好你就收了吧!   蒙特利尔口碑最好的当属Toque,也排在加拿大百佳餐厅的第一位,不过,其它九家也表现不俗。   Toque(#1)   地址:900, Place Jean-Paul-Riopelle,Montreal (Quebec) H2Z 2B2 Canada   Joe Beef(#10)   地址:2491 Notre-Dame West,Montreal, QC H3J 1N6, Canada   Maison Publique(#11)   地址:4720 Rue Marquette, Montreal, QC H2J 3Y6   Hotel Herman(#15)   地址:5171, rue Saint-Laurent, Montreal (Quebec) H2T 1R9   Bouillon Bilk (#23)   地址:1595 Boul St-Laurent, Montreal, H2X 2S9   Le Club Chasse et Peche(#24)   地址:423 Rue Saint-Claude, Montreal, QC H2Y 3B6   Maison Boulud(#27)   地址:1228 Rue Sherbrooke O, Montreal, QC H3G 1H6   Milos(#28)   地址: 5357 Av du Parc, Montreal, QC H2V 4G9   Au Pied de Cochon(#34)   地址: 536 Avenue Duluth E, Montreal, QC H2L 1A9   Le Filet(#35)   地址:219, Mont-Royal West Ave. ,Montreal, QC, H2T 2T2
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蒙城汇新闻 CTV评选:蒙特利尔 最受网友喜欢的寿司店是哪家?
  【CTV评选:蒙特利尔 最受网友喜欢的寿司店是哪家?】 http://img.wiloop.net/2015/0505/20150505110655347.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   根据CTV Montreal网友的评选,最受蒙城网友喜欢的寿司店是 Restaurant Park、 Mikado 和 Kazumi Sushi Lounge。      Restaurant Park      2014年Park被提名为蒙特利尔38家好吃的餐厅之一,菜单十分丰富,做的花样也非常精美,每一道菜都是艺术啊,选用的食材非常新鲜,当然价格自然会贵一点。Park的主厨Antonio Park甚至有自己专用的进口鱼,这在加拿大是很少见的事情。       http://img.wiloop.net/2015/0505/20150505110656980.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg         但正因如此,才保证了你盘子里吃的鱼从来都不是冰冻过的,都是刚运下船的新鲜鱼哦!      地址:378 Victoria Ave, Westmount, QC H3Z 2N4 Canada   电话:(514) 750-7534   官网: http://parkresto.com/      Mikado      Mikado Sushi日式料理店,每道菜都很别致,味道也不错,在蒙特利尔寿司餐厅里,排名也是比较前面的。       http://img.wiloop.net/2015/0505/20150505110656668.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      地址:5515 Monkland Ave Montreal, QC H4A 1C8   电话:(514) 369-3659   官网:mikadomontreal.com         Kazumi Sushi Lounge         Kazumi也是一家深受蒙城民众喜欢的寿司店,无论是食物的视觉美感还是味道都很不错。       http://img.wiloop.net/2015/0505/20150505110656793.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      地址: 6394 Rue Sherbrooke E, Montreal, QC H1N 3P6   电话:(438) 380-9898   网址:http://kazumisushilounge.ca/
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蒙城汇新闻 加拿大最好的10个大学校园餐厅 Bishop和麦大校园伙食都不错
  【加拿大最好的10个大学校园餐厅 Bishop和麦大校园伙食都不错】   根据赫芬顿邮报(The Huffington Post)报道,最近一家名为UniversityHub的调查了1000多名学生对自己大学的评价,其中一个调查项目是关于“校园伙食状况的评价”,从而得出了下面这10所加拿大最好的校园餐厅。    http://img.wiloop.net/2015/1025/20151025138562.png?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   1. University of Guelph - Creelman Marketplace   2. Bishop s University - Dewhurst Dining Hall   3. Queen s University - Leonard Hall   4. McMaster University - Centro at Commons   5. Ryerson University - International Living and Learning Centre (ILLC) Café   6. University of Western Ontario - Ontario Hall   7. University of Calgary - Dining Centre    http://img.wiloop.net/2015/1025/20151025747892.png?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   8. McGill University - Royal Victoria College   9. University of Saskatchewan - Marquis Culinary Centre   10. University of British Columbia - Vancouver Campus - Totem Dining Hall
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蒙城汇新闻 蒙城十家越式河粉店推荐!
  【蒙城十家越式河粉店推荐!】   在蒙特利尔,你能找到各式各样的亚洲美食,其中河粉的人气就相当高涨。香浓的肉汤,配上Q弹的米粉,再加上各式配料,一碗好吃的河粉能将味蕾温暖的无比幸福,相信是许多人的最爱。就让我们一起来细数一下蒙特利尔那些最好吃的河粉餐厅吧~   1、Nguyen Phi   地址:6260 Chemin de la Cote-des-Neiges   这家的河粉有着浓郁的汤底,其深色的汤底颜色完全来自于长时间熬煮的骨髓汤,可谓是真材实料,十分值得期待。配上美味的牛腩、牛排、牛肚、肉丸子,让人流连忘返吃了还想吃~!    http://img.wiloop.net/2015/0616/20150616093052462.png?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   2、Pho Nam Quan   地址:3562 Rue Jarry Est   他家的肉汤味道独特,令尝过的人都赞其独一无二。肉桂和八角的香郁,完美地域肉香结合在一起,绝对值得一试!    http://img.wiloop.net/2015/0616/20150616093052554.png?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   3、Pho Bang New York   地址:1001 Boulevard St-Laurent   位于唐人街附近的这家店,号称拥有蒙特利尔最好吃的河粉。当清香飘入你的鼻尖,当巨碗面条送上你的面前,它的魅力简直无人可挡!    http://img.wiloop.net/2015/0616/20150616093052837.png?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   4、Restaurant Pho 198   地址:2275 Boulevard Marcel-Laurin   无论你喜欢什么样式的河粉,都能在这家店内得到满足。你能选择不同类型的牛肉,并且有蔬菜、鲜虾、鸡肉等可供挑选哦~    http://img.wiloop.net/2015/0616/20150616093052468.png?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   5、Restaurant Pho Tay Ho   地址:6414 Rue Saint-Denis   他家的河粉提供中碗、大碗、超大碗三种大小,就算你是个大胃王也能吃得尽兴而归。汤汁浓郁,牛肉香酥,快来一饱口福吧!    http://img.wiloop.net/2015/0616/20150616093052434.png?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   6、Pho Bac 97   地址:1016 Boulevard Saint-Laurent   他家的牛肉可以根据自己的喜好选择生熟程度,相信光是这一点就能带来无穷的乐趣。    http://img.wiloop.net/2015/0616/20150616093052818.png?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   7、Restaurant Hoai Huong   地址:5485 Avenue Victoria   这家河粉店不但能在店内享受美味,更提供外卖服务。如果你选择外卖的话,他家还很贴心地将河粉及牛肉分开打包,尽可能地为您提供最新鲜最美味的河粉。    http://img.wiloop.net/2015/0616/20150616093052587.png?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   8、Pho Lien   地址:5703 Chemin de la Côte-des-Neiges   如果你是鸡肉的爱好者,那他家的河粉绝对值得一试。经典的清汤牛肉河粉和鸡肉河粉是他家的招牌,无论选择哪个,都能吃出美味吃出健康。    http://img.wiloop.net/2015/0616/20150616093052854.png?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   9、Dao Vien   地址:5623 Chemin de la Côte-des-Neiges   他家的河粉汤底清新美味,如果你想尝尝别的,他家的蜗牛汤也是一大推荐哦!    http://img.wiloop.net/2015/0616/20150616093052159.png?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   10、Itamea Sushi   地址:1898 Rue Beaubien Est   尽管这是一家寿司店,然而他家的河粉却不输任何一家专业河粉店哦!在享受完寿司的同时,点上一晚热气腾腾的河粉暖暖胃,相比是绝佳的搭配组合!    http://img.wiloop.net/2015/0616/20150616093052496.png?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg
最后发表: 蒙城汇新闻@ 2016-3-1 04:20 3589 1 2016-3-1
蒙城汇新闻 6种马卡龙的高大上吃法 你真的会享用吗?
  【6种马卡龙的高大上吃法 你真的会享用吗?】   甜品世界应该分为两个阵营,一个阵营叫马卡龙(Macarons),另外一种叫不是马卡龙的那些高热量的家伙们。      马卡龙重量只有几克,但是却足以给你满足地颤抖。它们很薄,脆壳、圆圆的形状、诱人的颜色和湿软的馅料让爱好者们先饱眼福,你可以用手指感觉它们光滑的表面,它们的香气满足了鼻子,当你咬到松脆的外壳,耳朵会听到悦耳的声音,这一切之后,才是味觉的满足。       http://img.wiloop.net/2015/0620/20150620025536348.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg    http://img.wiloop.net/2015/0620/20150620025540983.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg    http://img.wiloop.net/2015/0620/20150620025544815.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      想必很多亲在吃到马卡龙的时候都会怨声载道它实在过于甜腻,其实这是一个美丽的误会,没有采取正确的吃法,很多食物的美味都会被淹没。      小编在这分享几个高大上的方法:      1.吃马卡龙的时候只有配上一杯清茶才是最完美的搭配 用手轻轻拿起它,闭上眼睛用你的牙齿去感知它的层次,由脆到软,由干到湿,慢慢的与唾液渗入融合,意犹未尽之时喝一口清茶,将马卡龙的甜与清茶的苦涩一并和谐的融入你的身体,还有什么比这过程更让人身心愉悦?       http://img.wiloop.net/2015/0620/20150620025548275.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      2.搭配小杯黑咖啡,适宜搭配马卡龙齁到底的甜。            3.锡兰的红茶、大吉岭、甚至烟熏类的铁 http://img.wiloop.net/2015/0620/20150620025551192.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg 观音更能衬托马卡龙细致优雅的口舌“触觉”。       http://img.wiloop.net/2015/0620/20150620025603708.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      4.如果你能够适应马卡龙的甜,清爽的甜酒,如冰酒也可以让它展现出丰富层次的口感。       http://img.wiloop.net/2015/0620/20150620025607732.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg    http://img.wiloop.net/2015/0620/20150620025612969.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      5.一杯微微苦涩的红茶或者浓郁的咖啡,最能衬托其丰富而美妙的滋味。轻咬它,你会感到介于酥与柔软之间的独特口感,你更会陶醉于那种前所未有的柔韧细密。因此马卡龙是要用一个下午的时光,一小口一小口慢慢咬掉的,每一口都会给你不一样的幸福体验。       http://img.wiloop.net/2015/0620/20150620025616895.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      6.热红酒,红酒的回味过慢,在味道的速度上,显然跟马卡龙不是一个层次。因此,可以尝试用热红酒来搭配马卡龙。热红酒因为蒸馏的时间过长,酒精度比普通红酒要低,并且红酒中深藏的果香也随着蒸馏的过程被蒸出,配以口味浓厚的马卡龙,是下午茶的绝配。       http://img.wiloop.net/2015/0620/20150620025619348.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg    http://img.wiloop.net/2015/0620/20150620025637421.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      马卡龙健康吃法小贴士:      1. 最好不要早餐食用      清晨时分,味蕾和消化系统都处于复苏的阶段,对于马卡龙的美妙味道,似乎还没有做好准备。并且早晨食用过甜的食品,对于晨起时的肠胃,是比较严重的负担。       http://img.wiloop.net/2015/0620/20150620025640781.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg      2. 下午茶时光的最佳选择      工作至下午,人会略显困倦,色彩缤纷、口感丰富的马卡龙能够让人身心都沉浸在食用甜品的满足感中,让还未到晚餐但已经有些饥肠辘辘的肠胃,得到适当的满足。      饼店可以在下午的时刻为那些忙碌一天的上班族准备好这款甜点哦!贴心又美味,想不红都很难啊!      只有慢慢品味马卡龙与饮品之间绝妙的搭配,你才会发现什么是世间的美味。       http://img.wiloop.net/2015/0620/20150620025643877.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg
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蒙城汇新闻 多图盘点全球十三大最棒机场美食
  【多图盘点全球十三大最棒机场美食】   1.达拉斯国际机场(DFW)   “上飞机前,我在表兄弟烧烤店吃的饭,那里的食物太好吃了,让我念念不忘。我吃了手撕猪肉还有牛腩,啊,对了,千万别把这么美味的食物带上飞机,不然很可能会被人们围住哄抢的。”机场D处,一位纽约肉丸店的主厨丹尼尔·霍尔兹曼说道。    http://img.wiloop.net/2015/0807/20150807020500201.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   2.波士顿洛根机场(BOS)   “在合法海鲜店吃机场早餐是再好不过的了,我去的特别早,吃了炸鸡蛋,喝了咖啡和血玛丽酒。”机场B和机场c处,波士顿和纽约的香肠店主厨杰米·贝森奈特说道。    http://img.wiloop.net/2015/0807/20150807020503411.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   3.纽约约翰·肯尼迪国际机场(JFK)   “手掌酒吧的肉是最好吃的了,我点了波滋汉堡,里面夹了干酪、烟熏烧烤酱、洋葱酥。哦,千万不要错过那里的牛排,真的很美味。”国际机场4登机口,纽约兰迪马克平原餐馆的主厨,厨艺大赛节目评委马克·墨菲说道。    http://img.wiloop.net/2015/0807/20150807020506385.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   4.旧金山国际机场(SFO)   “烤鸭面条是把半只鸭子放在面条上,登机前吃上一碗,既新鲜美味又可饱腹。”国际机场大厅,森本餐厅主厨森本正治说道。   “凯特科拉厨房餐馆很棒,这里的牡蛎、烤洋蓟、藏红花贻贝通心粉都很好吃。”机场2登机区域D,芝加哥的明年纽约餐馆主厨格兰特·阿查慈说道。   “在洋基码头餐馆,我通常会点一碗经典的新英格兰蛤蜊浓汤,一大份海鲜沙拉和一杯成人饮料(通常是夏敦埃酒)。”机场3,进站口72附近,全球酒店策略主管切普·康利说道。      “我对虾夷餐馆着迷,通常我会点一样的菜:日本毛豆,虾天妇罗,还有冰镇朝日。”国际机场大厅,登机区域G附近的北美食广场,香港半岛餐馆总经理陈娜嘉说道。   “我最近在云雀溪餐馆吃了邓杰内斯蟹肉饼,喝了一杯白葡萄酒,这简直就是世界上最美好的事情。”机场2,登机区域D,纽约巴尔布托餐馆主厨乔纳森·威克斯曼说道。    http://img.wiloop.net/2015/0807/20150807020509153.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   5.亚特兰大杰克逊国际机场(ATL)   “飞向南部餐馆的南部食物很好吃,酒也很不错,我通常会喝沃莱白葡萄酒或是白雪香槟。”机场E, 纽约小羊羔俱乐部主厨及合伙人杰弗里·扎卡里安说道。   “瓦拉萨诺披萨店是亚特兰大最棒的肉饼店之一。”A广场,理查德·布莱斯说道。    http://img.wiloop.net/2015/0807/20150807020512438.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   6.纳什维尔国际机场(BNA)   “亚祖生啤酒公司的生啤酒摊就在机场中间,你可以走上走下边喝生啤酒边吃烧烤。”C广场,乔纳森·威克斯曼说道。    http://img.wiloop.net/2015/0807/20150807020515789.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   7.拉斯维加斯麦卡伦国际机场(LAS)   “我在长途旅行之前会吃维加斯主食麦德隆披萨店的意大利辣香肠。”西面登机口D,拉斯维加斯林可餐馆的副经理兼总经理乔·格雷说道。    http://img.wiloop.net/2015/0807/20150807020517241.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   8.华盛顿杜勒斯国际机场(IAD)   “去松茸寿司店吃油炸软壳蟹肉是不错的选择。”A广场,时尚设计师利姆·阿卡拉说道。    http://img.wiloop.net/2015/0807/20150807020520148.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   9.迈阿密国际机场(MIA)   “我会在拉卡莱塔餐馆的柜台前喝杯浓咖啡。”国际机场D,西面登机口D37,纽约甘德·芮塞特餐馆主厨兼店主杰赛·斯肯可说道。    http://img.wiloop.net/2015/0807/20150807020523459.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   10.密尔沃基米歇尔上将国际机场(MKE)   “我会在北极点奶油店喝杯啤酒吃块油炸奶酪凝乳。”主机场,纽约闲人免进餐馆行政主厨茱莉亚·加赛说道。    http://img.wiloop.net/2015/0807/20150807020525100.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   11.纽约拉瓜迪亚国际机场(LGA)   “毕索斯是一家普罗旺斯风格的酒吧。点一份白切乡下鸡杂烩,煮鸡蛋和香蒜酱是不错的选择。”机场D登机口3和4之间,马克·墨菲说道。    http://img.wiloop.net/2015/0807/20150807020528597.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   12.伦敦希思罗国际机场(LHR)   “在长途旅行前去卡卢西奥餐馆吃鸡蛋喝咖啡很不错。我也会在那儿买意大利甜点带回家作礼物。”机场4和5,购物网站Larcobaleno.com的合伙创始人兼创意总监安布拉·梅达说道。   “在伦敦,我会选择戈登·拉姆齐飞机食物餐馆,点份盖有印度咖喱的油炸鹰嘴豆饭。”机场5,餐馆主厨兼店主的丹尼尔·波路德说道。   “我喜欢在鱼子酱之家和布鲁尼耶海鲜吧吃份鱼子酱,喝杯香槟,这是从我外祖父开始留下来的传统,那时,只有一等舱才有鱼子酱。”机场1,2,3和机场4,ArtRio国际艺术博览会的创始人布伦达·瓦兰斯说道。    http://img.wiloop.net/2015/0807/20150807020530582.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   13.新加坡樟宜国际机场(SIN)   “这是唯一的一个机场,能让我为了在那里吃饭,提前四个小时便赶到。这里有各式小吃,我最喜欢的就是部落咖啡馆的辣椒螃蟹。”机场3,主厨肯·奥林格说道。    http://img.wiloop.net/2015/0807/20150807020532127.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg
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蒙城汇新闻 “加拿大百大餐厅”Top10详细介绍
  【“加拿大百大餐厅”Top10详细介绍】   《Canada s 100 Best Restaurants》邀请了70位厨师、业者及美食家票选心目中的十大餐厅,并规定不能投给自己投资的餐厅,最后名单汇整为“加拿大100大餐厅”,榜单的含金量那是相当高滴,来加拿大游玩的小伙伴作为参考最合适不过啦。下面小编为大家介绍下排名前十的餐厅,吃货们,赶紧马克起来哦——   Toqué   蒙特利尔,魁北克   这家坐落在蒙特利尔老城中心地带的法式餐厅,自营业以来,一直深受人们喜欢。据说,在Toqué,几乎没有食材会被放进冷柜,主厨在前一天指定第二天的菜单,而新鲜的食材则会在第二天分批送达,从而最大程度的保证了食材的新鲜。最新鲜,最顶级的食材,再经过大厨们的精心烹饪,每个来此就餐的人,各种满意自不必说,从心里到舌尖满满的都是幸福感!    http://img.wiloop.net/2015/0624/20150624121058329.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   地址:900, PLACE JEAN-PAUL-RIOPELLE, MONTREAL, QC H2Z 2B2   电话:514 499 2084   网址:www.restaurant-toque.com   Hawksworth   温哥华,BC省   榜单第二的是座落与温哥华五星级酒店Rosewood Hotel Georgia里的Hawksworth餐厅,同时据说这也是温哥华排名第一的餐厅。曾在欧洲,美国,香港,日本等地经过专业训练的主厨David Hawksworth更是是加拿大最负盛名的美食大师之一。选用最新鲜的本地食材,不断创新融合世界各地的烹饪方法,Hawksworth餐厅最终形成了自己的味道。    http://img.wiloop.net/2015/0624/20150624121059235.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   地址:801 WEST GEORGIA STREET,VANCOUVER, BC V6C 1P7   电话:604-673-7000   网址:www.hawksworthrestaurant.com   Buca   多伦多,安大略   位于King Street的Buca意大利餐厅,早在2009年便掀起了一股意餐风潮。今年更是在加拿大100大餐厅中排名第三。主厨Rob Gentile厨房经验极为丰富,13岁便开始在其老家的餐厅后厨做工,功力更是不必多说,他对季节性食材的灵活烹饪以及不断创新的菜式为BUCA的食客们带来了一波又一波的惊喜。    http://img.wiloop.net/2015/0624/20150624121059431.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   地址:604 KING STREET WEST,TORONTO, ON M5V 1M6   电话:416-858-1600   网址:www.buca.ca/king/   Raymonds   圣约翰斯,纽芬兰和拉布拉多   位于圣约翰斯Water街上,外表庄严优雅的红色建筑是就是Raymonds餐厅啦,也就是在榜上排名第4的餐厅。得天独厚的地理优势使这里的海鲜料理尤为美味。不仅是海鲜,整个餐厅的食物都充满着主厨无穷的创意和独具匠心。而对于爱好品酒的人,这里也有着足以匹敌顶级酒窖的所在,再加上窗外无敌的海景,美酒加美食,怎能不让人流连。    http://img.wiloop.net/2015/0624/20150624121100151.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   地址:95 Water Street, St. John’s, NL   电话:709-579-5800   网址:www.raymondsrestaurant.com   Splendido   多伦多,安大略   这家餐厅整体环境幽雅,以传统方法和本地新鲜原料精心烹制的菜肴也极为考究,主厨对菜品的要求几乎达到极致,一次次为餐厅赢得了多伦多各项含金量甚高的美食比赛。这是在加拿大百佳餐厅榜单中排名第五也是实至名归!    http://img.wiloop.net/2015/0624/20150624121100358.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   地址:88 HARBORD STREET,TORONTO, ON M5S 1G6   电话:416-929-7788   网址:www.splendido.ca   Canoe   多伦多,安大略   如果看过之前我们的那篇《坐拥豪华风景的那些多伦多餐厅们》的微信的朋友,肯定对这家餐厅不陌生。位于加拿大TD银行大厦54层的Canoe Restaurant Toronto,除了拥有无敌湖景和城市夜景外,餐厅里的美食也绝对对得起如此的美景,由金牌大厨精心打造的餐食,也给食客们带来了舌尖上绝对的享受。    http://img.wiloop.net/2015/0624/20150624121331767.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   地址:66 Wellington St W, Toronto, ON M5K 1H6   电话:416-364-0054   网址:www.oliverbonacini.com/canoe.aspx   Edulis   多伦多,安大略   Edulis在拉丁语中是“蘑菇”的意思,只听这个名字就大概猜得出这是家小巧有爱又有点小搞怪的餐厅。这家餐厅的食材丰富多样,不同于其他餐厅的牛排,三文鱼类的菜单,Edulis家有鸭胸,鹅肝,鸡冠,鸭心以及各种蘑菇菌类,喜欢尝鲜的朋友一定不要错过。哦,对了,还有种叫Baba au rhum的甜品很是受欢迎哦,奶油蛋糕混合朗姆酒,再搭配草莓冰淇淋,最后还有一层糖浆....要问味道到底怎样?反正吃过的人念念不忘!    http://img.wiloop.net/2015/0624/20150624121331457.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   地址:169 NIAGARA STREET,TORONTO, ON M5V 1C9   电话:416-703-4222   网址:www.edulisrestaurant.com   Bar Isabel   多伦多,安大略   Bar Isabel餐厅位于多伦多的著名的”小意大利“区,但是这家餐厅却是如假包换的西班牙餐厅。极具西班牙小酒馆的风格的装饰以及昏暗迷醉的灯光让在这里用餐的人也不禁随性放松了起来。这家的章鱼更是各路美食达人力推必吃之一,吃过的人都有种“电流经过”般的惊艳感觉,肉质滑嫩入味,略带嚼劲,堪称完美!哦,再多说一些,他家的调酒师可是也被称为多伦多最好的调酒师之一哦!    http://img.wiloop.net/2015/0624/20150624121332252.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   地址:797 COLLEGE STREET,TORONTO, ON M6G 1C7   电话:416-532-2222   网址:www.barisabel.com   Nota Bene   多伦多,安大略   坐落于多伦多最具风格的皇后西街,Nota Bene的装修风格显得格外的清新典雅,用餐环境也是非常舒适。这里的食物以新鲜并季节性为特点,由享有国际声誉的著名厨师David Lee和Yannick Bigourdan执掌,融合性的菜系结合了各家菜式所长,十分符合加拿大人民多元化的口味。    http://img.wiloop.net/2015/0624/20150624121332592.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   地址:180 QUEEN STREET WEST,TORONTO, ON M5V 3X3   电话:416-977-6400   网址:www.notabenerestaurant.com/welcome/   Joe Beef   蒙特利尔,魁北克   2005年开业的Joe Beef餐馆至今已经有10个年头了,开业以来一直名列加拿大各美食榜单的较前位置。这家餐厅绝对是肉食爱好者的天堂,味道浓厚,大分量,全肉菜式以及各式生猛海鲜让肉食爱好者们大呼过瘾,所以这家餐厅也被称为最具“男子气概”的餐厅。但是,这里不仅仅是肉食哦,新鲜时令蔬菜制作的菜肴也十分美味,而且仍不改其量大的本质——    http://img.wiloop.net/2015/0624/20150624121333196.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   地址:2491 RUE NOTRE-DAME O, MONTREAL, QC H3J 1N6   电话:514-935-6504   网址:www.joebeef.ca
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蒙城汇新闻 各色家常小炒菜的烹饪妙招,好看也好吃
  【各色家常小炒菜的烹饪妙招,好看也好吃】    平时生活中做的最多的一定就是小炒家常菜,但是,所有的菜都是那样放到油里翻炒一下就好了吗,肯定不是的。今天为大家整理了一些专门针对各种小炒的烹饪技巧,应对今后的做饭难题哦。    巧炒猪肉片    http://img.wiloop.net/2015/0808/20150808112558380.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg    将切好肉片放在漏勺里,在开水中晃动几下,待肉片刚变色时就起水,沥出水分,然后再下锅炒,只需3-4分钟就能熟,并且鲜嫩可口。    巧炒牛肉片    http://img.wiloop.net/2015/0808/20150808112558436.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg    炒牛肉片之前,先用啤酒将面粉调稀,淋在牛肉片上,啤酒中的酶发挥作用,能使蛋白质分解,可增加牛肉的鲜嫩程度。    巧炒猪肝    http://img.wiloop.net/2015/0808/20150808112558269.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg    炒猪肝前,可用点硼砂和白醋渍一下,硼砂能使猪肝爽脆,白醋能使猪肝不渗血水。    巧炒腰花    http://img.wiloop.net/2015/0808/20150808112559201.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg    腰花切好后,加少许白醋,用水浸泡10分钟,腰花会发大,无血水,炒熟后洁白脆口。   巧炒鱼片    http://img.wiloop.net/2015/0808/20150808112559652.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg    在炒鱼片时,加些白糖,鱼皮就不易溶烂。    巧炒鳝鱼片    http://img.wiloop.net/2015/0808/20150808112559692.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg    炒时配一些香菜,可起到调味、鲜香、解腥的作用。    巧炒虾仁    http://img.wiloop.net/2015/0808/20150808112559336.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg    将剥去皮的虾仁放入碗内,按每250克虾仁加入精盐或食用碱粉1-1.5克。用手轻轻抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水漂洗干净。这样能使炒出的虾仁透明如水晶爽嫩而可口。    巧炒鸡蛋    http://img.wiloop.net/2015/0808/20150808112600613.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg    将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒;炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。    巧炒藕片    http://img.wiloop.net/2015/0808/20150808112600804.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg    将嫩藕切成薄片,入锅爆炸,颠翻几下,放入适量食盐、味精便立即出锅,这样炒出的藕片就会色白如雪,清脆多汁。如果炒藕片时越炒越粘,可边炒边加少许清水,不但好炒,而且炒出来的藕片又白又嫩。    巧炒青椒    http://img.wiloop.net/2015/0808/20150808112600783.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg    炒青椒要用急火快炒,炒时加放些许精盐、味精、醋,烹炒几下,出锅装盘即成。    巧炒胡萝卜    http://img.wiloop.net/2015/0808/20150808112600491.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg    胡萝卜素只有溶解在油脂中,才能被人体吸收。因此,炒胡萝卜时要多放些油,特别是同肉尖一起炒较好。    巧炒芹菜    http://img.wiloop.net/2015/0808/20150808112600784.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg    芹菜、韭菜若炒得不好,就质韧不好吃。如将油锅用猛火烧热,再将菜倒入锅内快炒,能使炒出来的芹菜鲜嫩、脆滑、可口。    巧炒菜花    http://img.wiloop.net/2015/0808/20150808112600744.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg    炒菜花时,加少许牛奶,会使成品更加白嫩可口。炒菜花之前,用清水洗净后再焯一遍,然后与肉片等一起下锅炒即可。    巧炒苋菜    http://img.wiloop.net/2015/0808/20150808112601633.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg    在冷锅冷油中放入苋菜,再用旺火炒熟,这样炒出来的苋菜色泽明亮,滑润爽口,不会有异味出现。    巧炒花生米    http://img.wiloop.net/2015/0808/20150808112601645.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg    用冷锅冷油炒花生米,酥而不变色,不脱皮,如油炸的一样。
最后发表: 蒙城汇新闻@ 2016-3-1 04:20 1833 1 2016-3-1
蒙城汇新闻 EnRoute杂志评价:2015年加拿大十佳餐厅
  【EnRoute杂志评价:2015年加拿大十佳餐厅】   EnRoute杂志为读者提供各地特色的美食美景,飞机上就经常能看到这本杂志:    http://img.wiloop.net/2015/1030/20151030124657112.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   这个十佳名单是由食品业和酒店业的领袖志愿者们,从32家最初参选的餐馆中精挑细选出来的。其中还有一个人气奖,是由读者们票选而出的人气餐厅。   11月1日,加航也将更新他们的app,将今年的十佳餐厅录入进去。通过APP,旅者可以搜索到今年和往年评选出的餐馆,不单单是十佳餐馆,未入选的餐馆也在其中。   美食和葡萄酒评论家安德鲁•韦特(Andrew Braithwaite),进行了为期一个月的马拉松式试餐,其中他也试吃到了排名前十,圣约翰市(Saint John)Port City Royal餐馆的鲟鱼慕斯,温尼伯(Winnipeg)Enoteca的盐烤甜菜和山核桃酸奶,他很惊讶地看到这两个城市都有排名前10名的餐馆。   “在美食榜开榜14年以来,曼尼托巴(Manitoba)第一次有餐馆跻身前十。”韦特说,“这说明,只要你有足够的才华和热情,不管身在哪里,都有机会制作出特别的美食!是金子总会发光的。”   每个地区的餐馆都有自己的特色。韦特说,虽然如果不同的城市之间当选相同的菜色,能清晰的为我们指明“加拿大美食新趋势”,但像现在这样,大多数主要城市都有自己的趋势和特色,更显得加拿大美食之丰富,也给予跟多小城市创造新美食的机会。   接下来就让我们看看,今年当选的菜色有哪些吧!   温哥华美食:   Sai Woo    http://img.wiloop.net/2015/1030/20151030124701174.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   地址: 158 E Pender St, Vancouver, BC V6A 1T3   电话:(604) 568-1117   Grapes Soda    http://img.wiloop.net/2015/1030/20151030021405730.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   地址: 1541 W 6th Ave, Vancouver, BC V6J 1R1   电话:(604) 336-2456   BauHaus Restaurant    http://img.wiloop.net/2015/1030/20151030124734851.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   地址: 1 W Cordova Street, Vancouver, BC V6B 2J2   电话:(604) 974-1147   AnnaLena    http://img.wiloop.net/2015/1030/20151030021412621.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   地址: 1809 W 1st Ave, Vancouver, BC V6J 5B8   电话:(778) 379-4052   多伦多美食:   Little Sister    http://img.wiloop.net/2015/1030/20151030124744288.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   Hanmoto    http://img.wiloop.net/2015/1030/20151030124748195.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   DandyLion    http://img.wiloop.net/2015/1030/20151030124753473.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   Buca Yorkville    http://img.wiloop.net/2015/1030/20151030124758131.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   Boralia    http://img.wiloop.net/2015/1030/20151030124802479.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   Yasu    http://img.wiloop.net/2015/1030/20151030124807434.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   Bar Raval    http://img.wiloop.net/2015/1030/20151030124811233.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   DaiLo    http://img.wiloop.net/2015/1030/20151030124816604.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   蒙特利尔美食:   Salmigondis    http://img.wiloop.net/2015/1030/20151030021534703.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   Lavanderia    http://img.wiloop.net/2015/1030/20151030021539576.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   Jatoba    http://img.wiloop.net/2015/1030/20151030021545285.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   Calgary美食:   Pigeonhole    http://img.wiloop.net/2015/1030/20151030021549157.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   The Nash    http://img.wiloop.net/2015/1030/20151030021553427.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   Sooke BC美食:   Wild Mountain Food Drink    http://img.wiloop.net/2015/1030/20151030021556739.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   Edmonton美食:   Rostizado By Tres Carnales    http://img.wiloop.net/2015/1030/20151030021600851.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   Hamilton Ont美食:   Brux House    http://img.wiloop.net/2015/1030/20151030021604799.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   Wellington Ont(Prince Edward County)美食:   Drake Devonshire    http://img.wiloop.net/2015/1030/20151030021608190.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   Ottawa美食:   North And Navy    http://img.wiloop.net/2015/1030/20151030021728127.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   Val-David Que La Table des Gourmets    http://img.wiloop.net/2015/1030/20151030021731899.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   Quebec City 美食:   Le Renard et La Chouette    http://img.wiloop.net/2015/1030/20151030021735924.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   Ciel Bistro Bar    http://img.wiloop.net/2015/1030/20151030021739774.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   St Johns NL美食:   The Merchant Tavern    http://img.wiloop.net/2015/1030/20151030021741864.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   Adelaide Oyster House    http://img.wiloop.net/2015/1030/20151030021746278.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   St John NB美食:   Port City Royal    http://img.wiloop.net/2015/1030/20151030021750429.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   Winnipeg美食:   Enoteca    http://img.wiloop.net/2015/1030/20151030021753314.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg   Galiano Island BC美食:   Pilgrimme    http://img.wiloop.net/2015/1030/20151030021757934.jpg?imageView2/0/w/600/h/600/format/jpg
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